Oranje salade mei leuk en olives
Middellânske ierappelsalade.
Foar in reseezje sille jo nedich binne:
• Oranjes - 4 pk.
• skot - 1 pc.
• griene oliven sûnder petten - heal pot
• swarte piper, sâlt, knyn fan cumin - om te tastejen
• olie - 2 tbsp. l.
• oranje sûch - 3 tbsp. l.
Slút de ûne in heule dingen. Orangen, skelpen, slaan yn ringen mei in dikte fan 1 sm. Lizze se op in flakke skûtel, elkoarje elke laach mei cumin en swart piper. Boppe dekorearje mei oliven, hurd ringen. Foar it filling, mjitme olie, oranje sûch en sâlt. Jou de saladesrinnen, stean foar 30 minuten. Onions yn dit salat wurde net folle fiel.
Tacos mei miene fleis
• 400 g mingd fleis
• 30 g sûker
• 2 frisse tomaten
• 1 sûkerpiper
• sûpe sipel
• griene sipels
• in kaai fan cilantro
• Konserve bannen
• 30 g olieöl
• 12 Taco Shells of spiisde tortillas
Koken:
Meitsje it fleis mei fiedings. Divyzje yn 'e helte. Yn ien helte sette mais, griene sipels, del. Yn 'e tweintich - slaefbere smaak, griene eneën en koriander. Fan tomaten en sûpe poppen meitsje in salade mei bannen,
Tropyske Fajita
• 400 g porkfilet
• 300 g frije griente
• 2 koppen fan knoleale
• grienteelje
• 1 teaspoon grûnker
• 2 tbsp. tafelspulpen fan sûker (20%)
• 0.5 tbsp. slokken fan kokosflaakjes
• 0.5 tbsp. spoons fan peanuts
• 0.5 kalk sap
• tortilla
• Meksikaanske fiedsels
• sâlt
• grûn swarte piper
Koken:
Snij de swiete filets yn skippen, smakke de knoflook. Kombinearjen en briede yn grienteelje. Addjierringen, ginger, sûker, kokosûtflakken, nûtsen en kalk sûke. Set it in bytsje út. Gemalen ljochtsje yn oalje, seizoen mei sâlt en swart piper. Nim de tortilla, warskôgje it en stipet it mei in mingfoarm fan fleis en griente, ounes, cilantro, oliveelje. Sprekt de tasjes út. Jo kinne de pusters opwaarmje, spiisd mei risseleare tsiis.
Tomato Soup
• 250 g konservearre tomaten
• 100 g griene beanen
• 100 g konservearre mais
• 2 katoen
• 0,5 chili-peppers
• 0,5 tsp oregano-lof
• 0.5 tsp kimen
• 2 tbsp. linnen fan grienteelje
• 2 knokje knoflook
• 3 erwten fan swart piper
• tortilla
Koken:
Tomaten wekke troch in syf en sette 10 minuten op it fjoer. Kok, hieltyd stil. Chili-piper spielet, siedfûgels foarkje en feitsje. Knipe skjin en kapje. Knokje en piper fry mei swart piper foar 2 minuten. Dan cool, grind yn in blenderje, tomatoes, oregano en cumin oanmeitsje. It tomaatgemerm wurdt yn in kuolpûde streamt, foet bûter en kocht foar 5 minuten. Dêrnei tafoegje ierdappels, snel yn kubes, en 2 poppen wetter, bringe nei in koel en kieze foar 10 minuten. Foegje de beanen en mais op in simmer foar in oare 5 minuten. Tortillas briede yn in frettenpane, dêr't knoklotte kocht waard. Kâld en brekke yn stikken. Tsjinje mei sûpe soap.
Burrito mei turkije en paddestoelen
• 300 g hurdfilet of Turkije filet
• 150 g frisse paddestoelen
• 100 g wyt of reade sipel
• 2 tbsp. sjippeblomkes fan hurde hurd tsiis (mingd mei kegels)
• 80 g konsonearre pineappel
• slizzen fan jalapeno peper (in soarte fan hjitte chili pepper) nei smaak
• olie, sâlt, piper
• 4 weizen tortillas
Koken:
Ferkearje it turkije fleis yn strips, en skodde poddels, ananas en ion-lytse kubes. Op de heuveljende puipje puolje oliveelje fan kâld stypje en lekke it fleis, dan - onion, tafoegje champignons en rêde ynearsten, foar 1-2 minuten op hege waarmte. Foegje de anan en add it ite mei spices. Nim de tortilla, sette de kofje yn 'e midden, roastere en jalapeno sliepen (nei smaak) en wrap it mei in tortilla. Ferlies de bakeblêd mei oliveelje en lizze dêrtroch de resultaten rollen fan rollen. Op 'e top spuie mei ryddoarme tsiis mingd mei feart lekkere griene ion, en waarm mei in tortilla yn' e oven (of mikrofoaveof) op hege temperatuer foar sawat 1-3 minuten oant de kees smelt. Tsjinje mei tomaten saus.
Pork mei Taco saus
• 0,5 kg mager (kin ferfongen wurde mei hynder, balen of lammen)
• 1 sûkerpiper
• 1 reade sipel
• in kaai fan cilantro
• olivesje foar fretten
• in jakje fan Taco saus (kin ferfongen wurde troch in spicy tomato ketchup)
Koken:
In pakket fan Tako-sporters (kin ferfongen wurde troch jo favoriete siedingen nei smaak). Alle yngrediïten sakje yn strips en sjogge yn in frettenpanne mei it tafoegjen fan sûkerjen, 5 minuten foar de tarieding, yn 'e saus yn' e sâlt en bringe nei in ko. Sprinkle mei koarser as tsjinjen.
Tomaten yn sliep
- griente sâlt creme olie
- 6 blêden fan basil
For batter:
• 1 glês wynmûn
• 2 aaien
• 0.5 tûzen molke
• 0,25 teaspoons grûn nutmeg
• 1 tbsp. Lof fan dill griene hakken
• sâlt
Koken:
At se servearje, smoargje sûker en dekorearje mei basile blêden. Foar sliep, ôfsûnderje de aaiwiten fan 'e jonkjes. Yn it fied sakje eiolken, molke, sâlt, mûzelmûle en mingje. Oan 'e ein fan' e poarte kinne jo de greens ynfiere, dan de skiepene aaiwiten.
Appetizer fan tsiis
• 300 g brynza
• 150 g bûterkrom
• 3-4 knokjes fan knoflook
• 100 g dill greens
• grûn red piper
Koken:
Brynza reitsje sesje mei bûter. Foare knobbel, piper en happe grien dill. Mingje it gemak goed, jou it in rjochthoekige foarm, wrapje yn parchmentpapier en ferkeapje foar ferskate oeren. Snack snijde yn slits of kubes, set op in skûtel en dekorearret mei greens.
Koe fruchten kubes
• 300 g fan tsiis
• 100 g smoarch salades
• 200 g sâltefolle oalje
• 200 g sierige yoghurt
150 g breaën
• 1 aai
• 1 tbsp. in lekke weide miel
• 2-3 drippen saus fan Tabasco greens fan selder
• grûn red piper
Koken:
Wapke de kaas mei lard en befetsje mei houten skewers. Ei fiskjen, in lytse wetter, saus Tabasco, snoeide greiden fan sâléery, grûn piper en fiskje rôlje yn miel, dip yn it aai, dan yn sedige roazes en djippe fryke oant gouden brún. Kebekjes wurde hjit op in waarm skod tsjinne.
Sâlt stokken fan ierappels
• 500 g gekke potato's
• 500 g wynmûn
• 250 g brynza
• 250 g bûterbôter
• 2 aaïten
• 1 teaspoon kimen
• 0,5 teaspoons fan sâlt
• 300 g fiskersoos
Koken:
Wapen de ierappels, kombinearje mei bûter, sâlt, roastere en miel. Bakken de stokken yn 'e oven op in bakeblêd, oeral. Knead de teig. Rôlje it yn in ljocht fan 0,5 sm dichte en snijde yn snuollen 8 sm lang. Snoeie mei aaiwiten en sprinkelen mei cumin. By it servearjen, lizze de stokken mei in slide, opsette potsje saus of ketchup.
Codfilets mei greens
- 800 g codfilets
- 1 bûn fan griene hynders
- 2 lemonen
- 3 tbsp. tabletten bûter
- 1h. in lekker fan currypudding
- swart piper poeder, sâlt
Koken:
It filet snipe ôfspraakje, sâlt mei sâlt, piper, koaren en spiisgje mei lemonap. Spriede stikken fisk op foel, oeral, sied mei kropene krûden, wrap en gril foar 10-12 minuten. Tsjinje mei lemon en krûden, fergees fan foarkar.
Flunder ferrûn mei applen
- 600 g flatfish filets
- 4 griene applen
- 2 onionkoppen
- 2 fiskkoppen
- 3 tbsp. spoons fan wyt droegen wyn
- 1 teaspoon citroen sap
- 0,5 glêzen sûker
- 3 tbsp. tabletten bûter
- sâlt foar smaak
- 1 kub fan de fisk
- 1 tbsp. in lekke weide miel
- 100 g sâltefolle oalje
- Greenery
- lemon
- olives foar dekoraasje
Koken:
By it servearjen, jouwe de flunder mei in saus fan applen. Frels, fruchten, citroen en oliven. Peallen fan apples út 'e hûd en sied, yn in kuol set, gevelt. Boppe-oalje, sette de űnsen en stikken fisk, yn 'e ringen skuorren, it wetter wetterje, de bouillon-kobje smoare, sûpe sûke, wyn taeije en kooe oant klear. Finish de fisken. Brom, sûker en sâl. Onion snijde yn ringen, zapaniruyte yn miel en briede yn grienteelje. Der binne in soad effektive gesichten masken basearre op applen. Om reiziging fan 'e hûd te ferwiderjen, mingje 1 tbsp. sjaal fan appelsap mei 2 teaspons fan hûskäses, ei gielkok en 1 teaspoon fan kampearoal. Om in ferjunkende maske te krijen, kieze 1 appel, dan reitsje it, mingje mei 1 h. in lekker fan huning en 1 tbsp. lof fan olieöl. Beide maskers moatte 15 minuten op it gesicht hâlde en spielje mei waarm wetter.
Sida fiede mei yoghurt saus
- 4 sausage filets
- 2 tbsp. lepjes fan weetmûn
- 1 aai
- 0,5 cup biscuit breadcrumbs
- 6e ieu. linnen fan grienteelje
- 0.5 teaspoons droege keam
- 0,5 tsp basilik droege
- swart piper poeder
- sâlt
Foar saus:
- 200 g yoghurt
- 1 gekke aai
- 0.5 in bosk fan blikjes
- 0.5 bûn fan basil
- 0,5 mint
- 1 tbsp. snoepelke
- piper swart grûn "sâlt
Saute it filet fan saiger, piper, sprinkelen mei thyme. String yn miel, dan - yn in aaien, ferwiderje 2 tbsp. slachjes fan wetter, dan - yn breedskatten. Fisk briede yn oalje oant gouden brún. Foar saus yn yoghurt, snoekje en fein knikte aai en greens. Sâlt, piper en mingje. By it servearjen fan fisken, pleatst op in skûtel, smyt de saus. Garnje mei spiisde ierappels.
Fisk mei knoblaak en nut saus
- 500 g wyfkes
- 1 tûke walnuts skildere
- 2 knokjes fan knoksel
- 1 onionkop
- 0,75 beppig (3%)
- sâlt foar smaak
Koken:
Fisk skjin, en snijde yn partijen. Konnje dan 0,5 glêzen wetter en bring it mei in lûd út, set op in skûtel. Walnuts, knoflook, sâlt, goed, gie in finstere lienen, sûch, mingje en koekje foar 8-10 minuten. Jou it skûtel mei de soarte soap, it seizoen mei tomaten en greens.