Wy koeke mais mais, hoewol de keninginne fan 'e fjilden, mar tige beskieden "persoan". Yn friske foarm is dit griente yn 'e regel algemien gekocht foar in lange tiid en tsjinne mei sâlt. Ja, it is lekker, mar der binne oare manieren om iten te koken. Bygelyks, bakken mais op 'e grille of yn' e oven. Dit recipe foar iten fan mais is passend as thús en op in picknick. Mar as jo beslute om dizze fekânsje op it gril te pakken - brûke gjin foil, mar it rjochts iten yn 'e tops of sûnder it. Koarn is in relatyf jonge túnkrêft yn ús breedte. Foar it earst waard it yn 'e 17e ieu brocht en begon te groeien yn' e Krim en yn it suden fan Oekraïne. Om mais popularisearje te kinnen, waarden de siedingen direkt op 'e strjitte ferspraat en folslein fergees. Boppedat waarden yn grutte kessers jonge kobben brea en minsken behannele. Goed marketing, is it net?
Yngrediades:- Corn in de cobs frisse 4 pcs.
- Salt 0.25 tsp.
- Provenkaal krûden 0,5 tsp.
- Olive olie 25 ml
- Stap 1 Foar dit skûtel prepareje: friske mais, olie, olie, olie.
- Stap 2 Yn 'e mais cobs, bûgje de blêden, mar reitsje se net út. Stigma fuortsmite.
- Stap 3 Yn in bakje, olie, sâlt en Provenkaal krûden mingje.
- Stap 4 Spried mais cobs mei bûter en krûden.
- Stap 5 Ferlitte de blêden nei 'e orizjinele posysje en wikselje de kob yn foarkar, glossy side ynward.
- Stap 6 Koek de mais yn in foarbeheare oven foar 180 ° C foar 1 oere.
- Stap 7 Druk it mais fuort fuort.