- koar - 2 kilogram
- onion - 1 kilogram
- sierige piper - 1 kilogram
- apples - 1 kilogram (sauer fersen)
- carrots - 1 kilogram
- Tomaten - 1 kilogram
- Sâlte - 3 artikels. spoons
- Laurushka - 2 stikken
- Pfefferpoas - 3-5 stikken
It opstellen fan griente: Shred kohl. Kooei de woartels heal klear, dan snijje yn strips. Lashok smakket yn heale ringen. Slice dûns slices fan sûge applen. Peil de swiete piper en snel yn strips. Mienskip allegear yn djippe skuorren, seizoen mei sâlt. Oanbiede fan dosinten: Slaen fan kanons mei 0,5 l mei heul wetter en droech. Set de laurushka en piper op 'e boaiem fan' e jar, fet it tomato (knipje yn 4 stikken). Hoe kinne jo it soarte griente fertsjinje? Bliuw de jagers mei linnen, dan sterilisearje foar 30 minuten. Rôlje en sette "op 'e kop', wekker mei in handdoek. Nei't de banken koelje, plak yn in tsjustere koken plak.
Tsjinsten: 6