Pepper salat mei nuten, tsiis en druven
- 50 g lettuce
- 2 koekûm, read en read giele sûker
- 100 gram kernels fan walnuts, brynza en druven
- sûch fan 1 lemon
- 2 knokjes fan knoksel
- 4 tabel. steapeltsje oliveelje
Koken:
Skeppelslieten binne goed gewoane, droege, dan brutsen yn lytse stikken, sommige kikkers yn skippen, pupepulpe - ringen, tsiis - kubes. Nuts chop, druvenbeie om te ûnderskieden fan twigs. Sausje de saus ôf: it knipel te smakke, mingje mei citroen sûke en olie oalje, seizoen foar smaak. Alle yngrediïnten fan 'e slaap mingje en siken mei gekocht saus.
Kooktiid: 20 min.
Yn ien tsjinje 448 kcal
Proteins - 10 gram, fats - 41 gram, kohrhydraten -13 gram
Pepper en hynder
- 8 pods fan swiete piper
- 60 g iten foar toast
- 30 g bûter
- 200 g gekke hurdfilet
- 1 bûn fan griene ounjes
- 200 g hûske tsiis
- 50 ml smaak
- 1 yolk
- 1 knob fan knoflook
- 30 gram gekke tsiis
- 100 ml brún
Koken:
Bread snijde yn kobes en briede yn bûter. Keuk en tomato sille ek yn kubjes snupe, de griene sipel en knoflook opknappe. Kombinearje de taretbere yngrediïten mei kurd, smaak en jok, rûzje en seizoen. 2. Knippe poppen en siedsjes út pods wiskje. Peppers moatte mei oanpast massa, púntsje, mei sûkelade tsiis sprâde wurde en bakke om 20 minuten op 180 °.
Kooide tiid: 60 min.
Yn ien tsjinje 380 kcal
Proteins - 20 g, fats - 25 gram, kohrhydraten-16 gram
Snack fan brea en piper
4 servings
- 8 slitsjes fan roggenbrot
- 1 pod fan read en giele sûkerpiper
- 150 gram gekke tsiis
- 75 g bûter
- 2 hurd gekoelde aaien
- 2 tabel. lepels fan walnut kernels
- 2 knokjes fan knoksel
- 20 g pearelsgrins
Koken:
Mei poppen fan sûpe peppers ôfsnien de "linnen", sied en sânplaten fuort te nimmen. Fertel krêft. Ijgen, walnuts, knoflook en bûterop, tafoegje tsiis, greens, ming goed. Peppen snijden yn dikke ringen. Foar elke stikje brea set in ring fan read piper en folget it mei it minze fleis. Dêrnei in lytse lapped, set in ring fan gieleppper en folje ek mei it minste fleis.
Kooktiid: 20 min.
Yn ien tsjinje 270 kcal
Proteins - 32 gram, fet - 11 gram, kohdhydraten-19 gram
Pankakken mei sûchse piper, salade
- 2 pods fan oranje sûchse piper
- 80 g mjitten
- sâlt
- cayenne pepper
- 150 ml molke
- 2 aaien
- 1 kaai fan sâltblêden
- 2 teas. Itepuorren
- 125 g liver pie
Koken:
Foar de dau mekke it miel, molke, aaien, in knyn fan sâlle en kaune piper. Op waarme fekânsje oalje bakte 4 dûnte pankakken, frying har op beide kanten oant ljocht-goudene kleur. Salade snijde yn strips, pulp fan sûkerpiper - kubes. Foar elke pankoek, sprekt in dûnte laach fan leverpiet, set in salade en sûkerpiper, rôlet de pankoek.
Kooide tiid: 45 min.
Yn ien tsjinje 250 kcal
Proteins - 11 g, fats -14 g, kohrhydraten -19 g
"Spotted" salade
- 1 kop fan blomlêzers
- 2 karotten
- 1 pod fan read, griene en gielke sûkerpiper
- 1/2 tee. spoons fan sûker
- grûnkrianjer, swarte piper en paprika
- 1 bûn fan dill
- sûch fan 1 lemon
- 1 tabel. lof fan olieöl
- cranberry
Koken:
Koed kok op bloei en blanchearje foar 3-4 minuten yn sâlte siedende wetter. Karotten sûke op in grutte rôt. Pieces of sweet pepper om út 'e sied te frijjen en yn ringen te snijen. Dill hurd. Stjer it griente. Preekje it gasstasjon. Ljochtsje it olivejebele mei sûpe sûke, sûker en in knyn fan sâlt. Om smaak te meitsjen, boaiem koartere, swarte piper en paprika. Jou de saladesoardielje, reitsje opnij en fertsjinje, as winskje, cranberries.
Kooktiid: 20 min.
Yn ien part 210 kcal
Proteins - 0 g, fet - 10 g, kohrhydraten - 23 gram
Salat fan beanen en karotten yn Koreaansk
- 1 kan fan konservebanen
- 2 aaien
- 1 reade sipel
- 1 pod fan chili, giel en grien sûkerpiper
- 20 g pearelsgrins
- 100 g karreken yn Koreaansk
- 3 tabel. steapeltsje oliveelje
- 1/2 citroen sap
- grûn swarte piper
- sâlt
Koken:
Ijgen koekje hurde (10 minuten), kâld ûnder in stream fan kâld wetter, skodzje de skouder en snijde yn skippen. Onion snijde yn dûnte ringen, de pulp fan sûpe piper en chili - straw. Grind pearels. Kankerbanen kinne yn in kolander draaid wurde en tastien wurde. Carrots yn 'e korea sjogge wat squeeze en sakje noch lytser. Alle foarsjenningen foar sâlt, piper en mens mingje. Melke olie mei lemon sâlje en ljochtsje op. De resultate saus om de salade te wetteren.
Kooide tiid: 40 min.
Yn ien part 190 om te fetsjen
Proteins -12 g, fats-8 g, kohrhydraten -11 g
Salade út griene bannen
- 200 g fan stringbeammen
- 400 g pork
- 1 tabel. in lekker fan bûter
- in pear blêden fan radicchio salad en frisi
- 4 hurd gekoelde aaien
- 2 tongersdei
- 1 bosk fan parsley
- 100 ml sâltwinning
- 50 ml eagen
- 1 lintsje fan sûker
- 2 tabel. steapeltsje oliveelje
Koken:
Meat sâlt en piper, kinne tiid om te sakje (30 min). Dêrnei meitsje de bûter yn 'e brânwâd, lûk it fleis fan alle kanten ljocht, lizje it op in bakbak en bakje yn' e oven (10 minuten by 180 °). Preekje it gasstasjon. Onion en parsley greens kapje, mingje mei brún en oliveelje. Seizoenen mei sûch, sâlt en piper om te tastejen. Beanen koelje yn siedende sâlt wetter (15 min), dûbele yn in kolander. Salade litte snijje yn grutte strips of brekke yn stikken. Sâlten en beanen sille lykwols ôfbrutsen wurde yn platen. Kies it fleis oer de fibers yn dikke skippen en set op in salade. Ijgen moatte skylkke wurde en yn kwarting slaan. Bliuw de ynrjochte dressing, fertsjinje mei fjirde aaien en lit it skûtel goed te weitsjen (20-30 min).
Kooktiid: 25 min.
Yn ien tsjinje 375 kcal
Proteins - 33 gram, fet - 25 gram, kohrhydraten - 4 gram
Taal mei griene erwten
4 servings
- 1 Beef tongue
- 1 karotte
- 1 pearsleat
- 1 onion
- 100 g rozen
- 1 tabel. lof fan moar
- 2 tabel. tabletten bûter
- 1/2 citroen sap
- 1 pot fan griene erwten
Koken:
De tonge is kocht mei woartels en ounjes (2-3 oeren), dêroan mei kâld wetter wetteren en ôfkeare fan 'e hûd. Brette de roede. Raisins om út te fieren. Yn 'e helte fan' e bûter om te fretten, mûle, lûd nei ljocht-goudene kleur, slaege om 1/2 kop fan roazje, fied de rinzen en koekje foar 5 minuten. Sâlt om te tastean. Rigelje altyd oan, sette de oerbleaende bûter en citrusap. Peas waarm mei filling. Sizzen de tonge yn stikken, pleatst op it skûtel mei de poppen. Soep mei rozen servearre apart.
Kooide tiid: 40 min.
Yn ien tsjinje 570 kcal
Proteins - 40 gram, fet - 20 gram, kohdhydraten-17 gram
Fegetaryske snack
4 servings
- 250 g reade lintsjes
- sâlt
- 100 g griene sipel
- 20 g fan Ingwer
- 2 jokjes
- 100 g breed
- grûn swarte piper
- 1 pod fan chili-piper
- sûch fan 1 kalk
- 2 tabel. spoons fan sojessoos
- 6 tabel. linnen fan grienteelje
- 2 kokumber
Koken:
Prepare in salade. Kikkers snipe yn slizen. Pullet fan chili-peppers en griene űnsen snipe yn ringen. Meitsje de kikkert, chili en de helte fan de griene sipel. Season with soy sauce, salmon juice and 2 table. linnen fan grienteelje. Lentilen om te sâlte en te koevjen (10 min), dus, it wetter te dragen, nei mash. Mingje de ierdgevel, de oerbliuwende griene sipels, jokjes en bakjes. Seizoenen foar smaak, mûlle de lytse bitsjes en frije se yn 'e restige fiedingsoal. Servaasje mei salade.
Kooide tiid: 40 min.
Yn ien tsjinst, 490 kcal
Proteins - 20 g, fats - 18 g, kohrhydraten - 36 g
Bean salade mei hûn
8 servings
- 1 kan fan konservebanen
- 300 g hynderfilet
- 1 lytse haad fan Sineeske koar
- 300 g komkommers
- 300 g tomaten
- 3 aaien
- 250 g fan mayonaise
- 1 kokumber
- greens foar dekoraasje
- sâlt foar smaak
Koken:
Chicken breastfilets koel en kjeld. De hannen op de fibers lingje fan 4-6 sm út. De tomaten yn halven ôfsette, de basen fan 'e pedicels fuortsmite, it fleis in grutte kubjes te knipen. Ijgen koekje hurd (10 min), kâld en skodje de shell. Dêrnei reitsje op in grutte rôt. Gemeenten, sûnder peeling, snipe yn lytse kubes. Foegje alle yngredientsjes tafoegje, tafoegje bannen sûnder flüssigens, seizoen mei mayonaise, licht sâlt en mingje. Bliuw om 15-20 min te weitsjen en tsjinje op 'e tafel, it dekorearjen fan' e taretende sâlt mei grienblêd en stikken fan kucumber.
Kooktiid: 15 min.
Yn ien tsjinje 250 kcal
Proteins - 24 g, fet - 20 g,
Oan 'e mastering fan' e nota
- Griene ierappels en griene bannen
Om de kleur fan griene griente te bewarjen, moatte se kocht wurde yn sterke siedende wetter. It wetter sil gjin tiid krije om it feltsjen fan griente, as se yn lytse stikken gekke wurde. Re-waarm griene griente wurdt oanrikkemedearre yn in mingde fan 1-2 stuodpoppen fan heulend wetter en bûter.
- Grutte wite bannen
Om heel lekker te wêzen, moatte jo it sa opjaan: gie de bannen mei wetter (yn in ferhâlding fan 1: 3), bringe nei in koel, fuotje út 'e heul en leave foar 2-3 oeren. Danai skodzje de beanen fan 'e dikke peel, dy't nei it opnimmen maklik maklik fuorthelle wurde. Sokke beanen kinne yn just 15 minuten kocht wurde.
- Wy koche lintsjes
Sawol rote en wite lintsjes moatte foar it koart sorteare wurde: ûnder de koarn komme faak kebolls. Dêrnei wurde de lentilen 20 minuten yn wetter (2 glês wetter per 1 tûke fan produkt) opkocht.
Wetter - Agrarwetter
- 1 reade sipel
- 1/2 citroen sap
- 2 knokjes fan knoksel
- 30 gram herring en dill
- 300 g frisse kokumber
- 150 g konservearre mais
- 20 olives sûnder petten
- 50 gram feta tsiis
- 4 tomaten
- 3 tabel. steapeltsje oliveelje
- sâlt
- grûnwite piper
Koken:
Onion snijde yn dûnde ringen, mei sieraaks sakje en fuortgean foar 5-7 minuten. Garlic lit troch de parse, snij de greens knappe. Feta snel yn kubes, tomaten en komkommers - sirkels. Alle tariedende yngrediïnten binne kombinearre mei mais en olives. Sâlt en piper om te tastejen, te jitte mei oalje en mingje.
Kooktiid: 15 min.
Yn ien tsjinje, 156 kcal
Proteins - 12 g, fats - 7 g, kohrhydraten - 11 g
Salade mei servet saus
- 1 kop fan griene salade
- 4 tomaten
- 1 karotte
- 1 pearsleat
- 1 kokumber
- 1 onion
- 4 slizzen fan iten foar toast
- 1 teaspoonful. in lekker fan bûter
- 2 tabel. spoonful of ok
- 6 tabel. linnen fan grienteelje
- 1 teaspoonful. snoepelke
- sâlt
- piper
Koken:
Snap de brea krom yn strips en fry yn bûter (5 minuten). Karotte en parsley skoddd mei dûnde stuollen, kokumber en tomaten - sirkels, onions - ringen. Lit de salap yn lytse stikjes. Alle mingd. Pâtelsoal grindje mei sânrêch. Continuearje om te griljen, iteare. Sâlt, piper en seisade salad mei de resultate saus. Spreke op platen en sprekje mei krûten.
Kooide tiid: 30 min.
Yn ien diel 240 kcal
Proteins - 33 g, fats - 15 g, kohrhydraten - 27 g