Griene snackwalder It earste ding dat jo eagen yn dit skip falt is it grien-wite kleurskema, ûndersteld troch dûnse streken fan read. De kombinaasje fan dizze kleuren biedt trije yngrediïnten: spinach, cottage cheese and ham. Fansels is dit net alle komponinten fan 'e rol. Neist dizze produkten is it ek knobbel en hûnen, mar se bepale de geur en konsistinsje fan it skûtel. Yn 'e smaak fan' e rol komt tongersdeitemokke tsiis oan 'e foargrûn, wat ferwiderje mei in neutraal spinachkaartsje mei aai en smook. Yn it algemien is de rol frij genôch en appetitearjend. Rollen kinne servearre wurde as unôfhinklik skûtel, en as in oanfolling foar oaren.
Yngrediades:- Spinach fris 400 g
- Eier kocht 5 pcs.
- Koe hurd 100 g
- Wetmole 4 tbsp. l.
- Knipe 1 haad
- Curd 400g
- Sâlt 3 lintsje
- Ham 400 g
- Stap 1 Haad yngrediïnten: spinach, aaien, ham, hurd tsiis, hûske tsiis, miel en knoklijk.
- Stapje 2 It spinat mei in blender meitsje.
- Stap 3 Whisk de aaien.
- Stapje 4 Grate de tsiis op rôt.
- Stapje 5 Pûde de skieaze aaien yn 'e spinach.
- Stap 6 Foegje de spinach oan de hurde tsiis.
- Stap 7 Foegje it flêf en grouwe mingd.
- Stap 8 It fertekte gemienskip wurdt op in bakbak oerlutsen mei foarkleur (ik haw in grutte fan 20x35 sm en in dikte fan 1-1,5 sm). Wy sette yn 'e oven foar 20 minuten op in temperatuer fan 180 ° C.
- Stap 9 Nei de spinach cake is klear, moat it fuorthelle wurde en tagelyk mei de foel en sette op in heulend hûd.
- Stap 10 Jo moatte gewoan wat wachtsje, oant de toetsen kâld is, en dan it foarkommen fan 'e foarkleat. Nei rol de kij yn in rol en wachtsje oant it folslein koel.
- Stap 11 Lit de skie tsjusterje.
- Stap 12 Knip de knoflook troch in parsje.
- Stap 13 Foegje de knoflook oan de hûske tsiis en mingst ming. Ek sâlje te smaak.
- Stap 14 Wy kieze de gekke tsjerke en lûke it mei it koargemik.
- Stap 15 Oer de koarstreitsje we de skieden fan skiep en rôlje it smjunten mais wer yn in rol.
- Stap 16 It skûtel is klear!