- Tomato - 4 stikken (net te reitsjen)
- mozzarella kaas - 220 gram
- Basilistyske blêden - 8 stikken
- basis swart pfeffer - - te tastean
- Olive olie - 3-4 st. spoons
Snap de tomaten en mozzarella yn 5 mm dikte platen. Sûpe en koarn út it tomato fuortsmite, as jo wolle. En lei op it plaat ôfwikend tusken mozzarella en tomaten. Dekorearje de salat mei basilikale blêden. Piper, en licht boppe mei oliveelje.
Tsjinsten: 4