Viennese dessert "Twa nuten" Chocolade kook, of as it wurdt ek wol "Sacher" neamd, waard útfûn troch de Eastenrykske kapitein Franz Sacher yn 'e 19e ieu en hjit it yn dy dagen - in tsjerke fol mei glazuer. Dizze tsjerke kin neamd wurde in klassike Vienske dessert, en hjoed elkenien kin har sels ferneare. Eltse cake is in fakânsje en, fansels, it probleem om it te meitsjen. Maar de presinteare resepsje foar sûkelade cake "Twa nuts" is hiel ienfâldich om te tarieden en uniaal lekker. De wichtichste ding om frisse nûmers te nimmen en sûkelade is echte swart, en jo kinne fertsjinje mei skerpe wyt sûkelade - 45 minuten en in smakel dessert is klear! Dizze cake is perfekt opslein yn 'e kuolkast foar ferskate dagen, yn' e folch of it fiedingsfilm ynpakt. Chocolade cake hat in tige rike smaak fanwege in mingde fan nûsten en sûkelade, it sil in goede dessert wêze op in famyljejûn of in fakânsje!
Yngrediades:- Chocolade zwart 200 g
- Walnut 200 g
- Almond 200g
- Butter 125 g
- Sûker 120 g
- Eier kok 6 pcs.
- Stap 1 Om in kok te meitsjen, sille swarte chocolade, walnuts, amandels, aaien en sûker nimme.
- Stap 2 Om it filling yn 'e blender te meitsjen, moatte jo de nûmers en sûkelarjes yn' e midskrúte sloegen.
- Stap 3 Fertie de bûter en sûker mei in glêde melke.
- Stap 4 Trenne de protten út 'e jonkjes.
- Stap 5 Ien foar ien bringt de jonkjes yn in mingfoarm fan sûker en oalje - grûnend mingde.
- Stap 6 Ferpleats it resultaatmiddels mei houtnuts en sûkelade.
- Stap 7 Whisk de protten yn in dikke foam.
- Stap 8 Soargje de beperkingen yn 'e teat, ming goed.
- Stap 9 It formulearje mei bûter en set de dough yn.
- Stap 10 Bakke cake 45 minuten yn in foarbehearder oven oant 180 ° C, streekje om te kontrolearjen mei in houten skewer.