In nijsgjirrige persimmon dessert is tige appetitearjend en sjocht moai yn dessert. Prepare in ljocht sûkelade mousse fan in persimmon is hiel ienfâldich. De loft-chocolade mass mei har smaak sil net allinich bern besykje, mar ek folwoeksenen. Sûker kin ferfongen wurde troch huning. Foegje de citroen sûke om te tastejen. Dekorearje mousse kin op ferskate wizen wêze: in sprig fan munt, in stik fan persimmons, chocolade chips, beammen. Bon appetit!
Yngrediades:- Persimmon 1 pc.
- Sugar 25 g
- Maple Sirup 20 ml
- Kakaopulver 2 tbsp. l.
- Zitrone sap 3 tbsp. l.
- Stap 1 Om in dessert te meitsjen, moatte jo persimmon sorteare Sharon, sûker, maple syrup, kakaaspul, sittendok.
- Stap 2 Wash Persimmon. Dry it. Peel ôfskiede. Yn kubes ôfnimme. Pure mei in blender.
- Stap 3 tafoegje yn puree 1 tbsp. l. Maple syrup en 1 tbsp. l. sûker. Beat de massa.
- Stap 4 Yn 'e sûchbefeilige ierappels add cocoa powder - 2 tbsp. l. Beat de massa.
- Stap 5 Stel de mousse yn in krock. Cool yn de frijeur foar 10 minuten. Dekorje mousse mei wite sûkelade chips en raspberrybeire. Tsjinje mousse foar dessert.