- Bruorren - 1 glês
- Garlic - 6 s
- Bow - 2 stikken
- Sweetpiper - 1 stikje
- Koarnekoar - 200 gram
- Griene beanen (frisele gefrucht) - 100 gram
- Carrot - 2 stikken
- Sâlte oalje - 3 artikels. spoons
- Spices - - Smaak (swart piper, sâlt, sira, koar)
De yngrediïten dy't wy nedich binne. Rice wurdt siel folge, en dêryn yn 15 oant 15 minuten yn kâld wetter socht. Yn 'e pún sette wy de fegetaasjeoal op. Yn 'e beheine oalje weare wy de gewiisken, frisje se foar 10-15 sekonden, wêrnei't wy in dûnse ynion yn' e bak, heupene zwanen en smaakdoarpen op in grutte rôt. Nei ûngefear 5 minuten, fekke poppen nei de frettenpane, en ek in pear spices. Rint altyd, legere leger foar sa'n 10 minuten. Dêrnei tafoege de beferzen beanen, mais (it kin tagelyk mei de floeistof), ferskate klokjes fan knoleau (folslein), en in pear minuten minuten. Nim no oan it griente tafoegde reis (sûnder flüssig). Stir en simmer op middelhehe foar ûngefear 5 minuten. Niet dan alle ynhâld fan 'e stewpan mei heul wetter - jo moatte likernôch 500 ml. Bring nei in koel, dan ferminderje hitte en kieze foar sa'n 40 minuten mei in swakke ko. As jo wolle, kinne jo op dit poadium in bytsje mear spices tafoegje. Wy evaporearje de oerbliuwende flüssigens yn 'e pot (as links), daliks fuortendaliks tsjinje. Ik rode it net oan om sokke skûtel te koken foar takomstige gebrûk - it rice stjoert fuortendaliks, dus it is better om it fuort fuort te iten. Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4