Bean pate Beans binne ien fan 'e nuttige produkten. Nutritionisten leauwe dat beanen yn har earste tsien opnommen wurde, om't it eagjen, dy't diel is fan 'e bean, is maklik te fertsjinjen en befetsje alle amino-soarten nedich foar it lichem. Troch syn kwaliteiten liket it beanprotein dierprotein te wêzen en is twadde omfetsje foar it fiedselprotein. In wichtich feit is dat de beanen binne yn in tige betelbere priatekategory. Tsjintwurdich meitsje ik in hertlikse pate fan wite boilingbommen. Pate draait tegens yn konsistinsje, mei stikken boazene aaien. It is tige nijsgjirrich om de smaak fan alle walnuts op te lizzen en te ferfoljen. Soks in pate fan beanen kin in dekoraasje wurde fan in festive tafel of gewoan in lekker en brûkber snack.
Yngrediades:- Witte beanen droegen 0,5 tbsp.
- Nuts walnút 1 tbsp.
- Eier kokje 2 pcs.
- Onion 150 g
- Sunflower ferfynt sunflower olie 50 ml
- Sâlt 2 g
- Swart piper perfeart 1 g
- Stap 1 Om de pate te fieren fan wyt bannen en aaien moatte wy bannen, aaien, walnuten, sipel, sânloft oalje, sâlt, swarte piper.
- Stap 2 Beanen soargen oer nacht. Koel oant kocht.
- Stap 3 Lit de sipel yn 'e kûbels en yn fruchtbere oalje briede.
- Stap 4 Ferbine de beanen en lûkjes. Pure.
- Stapje 5 Sâlt, piper, 2/3 fan it fermogen fan grûn walnuts taheakje.
- Stap 6 Kooe hurd boalyke aaien, snelje yn lytse kubjes en adde oan pate.
- Stap 7 Stier goed.
- Stap 8 Om te foarmjen fan 'e patebollen fan' e grutte fan walnuts, rôlje yn 'e oerbleaune skaai walnuts.