Salmon mei avocado saus

Om it begjin te meitsjen, skjinje wy leuk en karotten. Koarntsjes slaan yn sirkels, heule sûgings. Yngrediades: Ynstruksjes

Om it begjin te meitsjen, skjinje wy leuk en karotten. Koarntsjes slaan yn sirkels, heule sûgings. Wy nimme in brede pot, in wetter litte, it sâlt griente, lei blêd, sâlt en piper set. Bring nei in koel, dan ferleegje de hitte en kieze foar in oare 5 minuten. Fan de steaks mei help fan pinzjers fuorthelje de lytse bonken. Wy sette steaks yn in pûn mei griente en kieze foar 7 minuten op in heule waarmte. Avocado skjin en snij yn lytse stikken. Yn 'e bôle fan' e blender, foegje avokado, yoghurt, sied en kalk sûke, in lytse sâlt. Beat de saus fan 'e avocado nei in homogene konsistinsje. Mei klear makke steaks meitsje wy de huid fan. Wy sette steak op in plaat, wy geane mei saus fan avocado en servearje wy mei in griente garnish. Bon appetit!

Servyen: 2