Meat mei griente Om sûkelingen weikse en nuttich te meitsjen, litte wy it tafoegje fan turkije hout leguminten. Keukjes sille kleurere en lekker wurde. Jo kinne sokke knipsen koekje net allinich foar in pear, mar ek yn in fretten pan. Allinich om har te feroverjen, is it nedich mei tafoeging fan in lyts bedrach fan wetter (foar griente te steamke), foar 5-7 minuten. Kettertsjes lyts yn 'e grutte meitsje. In protte appetitearjend sille se yn 't skûtel sjogge, as jo se yn in knappe saladblêd wekkerje. Foardat jo in prachtich skip foar iten - ljocht en diary. Bon appetit!
Yngrediades:- Turkije filet 450g
- Carrot 1 pc.
- Pepper sûker 1 pc.
- Onion purple 1 pc.
- Frisse dill 1 bûn
- Sea salt 3 g
- Olive olie 1 tbsp. l.
- Stap 1 Om mini-cutlets te meitsjen, moatte jo de Turkije filet, in lytse carrot, sûkerpippe, in lytse sipel, in pear sprigs fan frisse dill, 1 tbsp. Olive olie, sâlt.
- Stap 2 Snap de beam, snel yn lytse kubes. Witte de greens. Separate ferskate tûken, grindje.
- Stap 3 Karotten wosken, droech, skelpen, grind te finen.
- Stap 4 Wash en dry it piper. Bliuw fan wyt membranen en sied. Snelje yn lytse kubes.
- Stap 5 Grindje de Turkije filet mei in fleisminder of blender.
- Stap 6 Slaakje de happe griente en fleis yn in kontener en rinne.
- Stap 7 Ferjit goed mei it mines fleis, it tafoegjen fan olie-olie en sâlt.
- Stap 8 Separearje lytse stikken fan it foarriedbere minst fleis, om ballen-knipsels te meitsjen, de grutte fan in walnut.
- Stap 9 Stel de knipsels yn 'e steamer. Koekje foar 20 minuten.
- Stap 10 Skeakelje de kettingfeiltsjes fan it stoom ôf.
- Stap 11 Skep de kuttles foar itenjen, wekkerje se yn in knappe sâltblêd.