- Steakslach - 2 stikken (in oare reade fisk - salmon, rozemalm, trout)
- Oranje - 2 stikken
- Lemon - 1 stikje
- Mustard - 1 st. in spoonful
- Sâlt, piper - - Smaak
Yngrediïnten. Sûch sûke fan ien oranje. Yn deselde kontener squeeze it sûch fan heal in citroen. Yn it sap taheakje wy sânrêch. Mienskip oan homogeniteit. Wy reitsje de fisk mei sâlter en piper, gie de tariede marinade en liet foar 10-15 minuten, sadat it mei frucht sûsen saek. De hoekje mei skofel. De oerbliuwende oranje en heal fan 'e citroen wurdt yndrukt yn dikke skippen en lei op in bakbak. As de fisk marinearre wurdt, ferspreide wy it op citrus slices, soargje wy de oerbliuwende marinade op 'e top. Oven set om 180 graden te waarmjen. Bake foar 15-20 minuten op 180 graden (oant klear, de krekte tiid hinget ôf fan jo oven). Ferteldere, sûker en sûgerfisk wurde mei jo favoriete keet en griente servearre. Bon appetit!
Servyen: 2