- rice-soarte - 1/2 pear
- Sûker - 3 artikels. spoons
- saus Sriracha - 2 Art. spoons
- fisk saus - 4 Art. spoons
- daikon - 1 stuk (180 g)
- carrot - 1 stuk
- Gurken - 1 stik (as winsklik)
- Mayonnaise - 3/4 poppen
- pork tenderloin - 1 stik (sa'n 450 g)
- Mienskip fan fiif spices - 2 teaspons
- baguette - 1 stik (60 sm)
- Frisse cilantro-blêden - 1 beker
1. Hâld de baguette yn 'e helte, en dan yn 4 stikken. Peel en skip de daikon en karotten. Finke de kikkel te skodzjen. Mingde reizgetok en sûker yn in bôle. Heak yn 'e mikrofoave foar 90 sekonden, oant it sûker ûntlient. Add 1 kielspoon Sriracha saus, 2 kielpepen fan fisk saus, daikon en koerden yn in bakje, rûze. Lit 15 minuten stean. 2. Yntusken, whisk mayonaise, de oerbleaune 1 oseaan fan Sriracha saus en de oerbliuwende 2 kiizeproanen fan fisk saus yn in aparte skouder. Ferkeapje mei in mingfoarm fan spices. It swietje op it giel foar 12-14 minuten frisje oant it swart is fan alle siden breed, en it flearmomtometer sil 63 graden net rekkenje. Slaak it pear pear op in snijbrêge, dûbelje mei foel en leave 5 minuten. Ljochtsjusterje de baguette sliepen op it grille foar 1 minút. 3. Slút it swietrêch oer yn dûnse slizen. It griente útkomme út de saus. It mayonaisegemerm yn 'e baguette sliesje lûke. Set op 'e baguette stikken fan swart, moeras, daikon, kikkert en slaefd cilantro. De oerbleaune heuvels fan 'e baguette mei de boppekant te besetten en tsjinje.
Tsjinsten: 4