- Krasnodar tomato saus - 1 stuk (jar)
- Adjika - 2-4 Art. spoons
- Kinza - 1 stik (bondel)
- Dill - 1 stik (bondel)
De saus foar shish kebab neffens dit resept is altyd tige populêr. It is dêrom dat hy faak op ús tabel ferskynt. Voor saus gebruik ik home adzhika, we hebben het heerlijk! Ek somtiden foe ik knoflook (as nimmen tsjinoer) en in bytsje heul rút piper. Mar dizze saus is fansels pas foar folwoeksenen. Om in skerpe saus foar shish kebab te meitsjen, moatte wy in klear makke tomaten saus of tomato paste + tomatoat. Dus, in ienfâldige resepsje foar in shish kebab saus: 1. Foegje ferskate adzhika spoons oan 'e tomaten saus (dit sil de hurdens fan' e saus bepale). 2. Jou dan ien strân fan cilantro en dill en smyt de túnmassa. 3. Meitsje de yngrediënten sesje (brûk in blender). Us saus foar shish kebab is klear! No wite jo hoe't jo in skiske kebab saus meitsje;)
Tsjinsten: 5