Salade mei kampongels Rezept is weardefolle, om't yn in koarte tiid in lekker snackje te meitsjen, dat goed is foar heule ierdappels, riss, sels it brea kin útlein wurde. Muzikanten mei piper kinne goed yn 'e friske tarieding fan' e hjitte foarm wurde en yn gekleurd. Coole snack moat oerdroegen wurde oan in pot en set yn 'e koelkast. Foar ferskate dagen kinne de poddels sa opslein wurde.
Yngrediades:- Mushroompilers 350 g
- Piper sweet 2 pcs.
- Fresh dill 20 g
- Sâlt 2 g
- Mienskip fan poppen 1 g
- Knokje 1 nekke
- Lemon sap 15 ml
- Sugar 5 g
- Stapje 1 Pilaten, grienten, sliep, dill.
- Stap 2 Mushroom, spielje, droege, slipje yn skippen. Pepper om te waskjen, it midden te siedjen mei siedden, snijden yn strips.
- Stap 3 Op in lyts bedrach fan fekânsje olie, licht piper. Sâlt, sûker, spices tafoegje.
- Stap 4 Foegje de piljes. Stir. Hâld in pear minuten op in middelhehe.
- Stap 5 Dêrnei add it citroen sûpe, rûzje. Fuortje fan 'e waarmte, stappe dill en knoflook. Stir. It skûtel is klear.