Fêste koekjes Earst koekjes út 'e searje "Guests op' e drompel", dat is ien dy't hast hielendal ôfkoart en foar in heule koarte tiid. It koekje komt kroanich, fruchtber. Chocolade docht net allinnich kekjes, mar hat ek in nijsgjirrige notysjes taheakke. De koekjes binne tige snelle kocht - yn just 2 minuten. It is tige wichtich om te betinken dat wy gjin cookies yn it sintrum pleatse - it sil hiel flok brâne.
Yngrediades:- Wetmole 125 g
- Butter 70 g
- Sugar 55g
- Ei kieze 1 pc.
- Walnut 75 g
- Chocolade zwart 50 g
- Stap 1 Om moartskoart cookie te meitsjen, moatte wy moar, sûker, bûter, nuten, sûkelade, en aaien.
- Stap 2 Slaen de keamertemperatuerjiel mei sûker.
- Stap 3 Foegje de jok. Goed grind.
- Stap 4 Fergrutsje yn it miel.
- Stap 5 knet de dau.
- Stap 6 Rôlje de tôge op in 2 mm dikke kalk dy't mei miel fersnelle. Boppe mei snuorjende nuten.
- Stap 7 Brûk de rollende pin om de nuten te drukken sadat se de dough ynfiere. De teed mei in skerpe mjittje yn kwadraten fan 3x3 sm.
- Stap 8 Stel de cookies yn in mikrofoaveof. Koe de tenei net yn 't midden sette!
- Stap 9 Bake foar 2 minuten op 800 watts.
- Stap 10 Pleatst de sûkelade yn in plastike tas en sette it yn in wetterbad.
- Stap 11 Kear de hoek yn 'e tas en meitsje sûkelade strips oan' e keuken. Cool 20 minuten yn 'e kuolkast.
- Stap 12 Ready cookies!