Skewers fan swiete leverje

Wy snijje de lever. Slaak de lever yn molke. Pepper en tafoegje oan spices foar smaak, chrom Yngrediënten:

• Porklever - 1 kilogram
• Lard (fet) - 400 gram
• Bow - 4 stikken
• Sâlt - 1 stjit
• Pfeffer - 1 stuk
• Milk - 1,5 liter
• Plante oalje - 1 Art. in spoonful

Ynstruksjes

Wy snijje de lever. Slaak de lever yn molke. Pfeffer en tafoegje oan smaak, útsein sâlt. Wy snijje it fet mei stikken Wy skjinje de űnen en snijje se mei ringen. Stiennen fan 'e levere string op' e skewer, ôfwikseljend mei lyon en spesjaal Fry de skiske kebab oant it dien, doe lei fuortendaliks nei de tafel. Bon appetit!

Servyen: 3