Delikat jam fan roazen Alle wierskynlik witte wat lekker en smakke jam wurde krigen fan de petalen fan in tee stoarm. It is net allinich lekker, mar ek prachtich en brûkber. Ik slagje om te probearjen om in dikke jam te meitsjen fan 'e petalen fan in tee en rôze. Dizze jam wurdt krigen mei in tige fiede smaak. De dominante rol heart by it aroma fan de tee rose, mar de oanwêzigens fan in oranje nota is dúdlik te sprekken. Sels in teaspoon fan dizze jam groeit en groet op. Jam komt út, kinne jo it feiligje op in stik fan in loaf, en servearje ek syrniki, bakke puddings, iis!
Yngrediades:- Oranje 1 pc.
- Sûker 2 tbsp.
- Citronensäure 1 g
- Wetter 20 ml
- Petalen fan in tee stoaren 100 g
- Stap 1 Om de jam oan te meitsjen, moatte wy de petalen fan in tee gongen, oranje, sûker, citrusoer, wetter.
- Stap 2 Elke blom fan in tee stoarm moat nei de linke hân nommen wurde, hâld de petalen yn 'e palm fan jo hân. Mei jo rjochterhân tearje it griene diel. Skorsen sieten de wite tips fan 'e petalen.
- Stap 3 Op deselde manier meitsje alle rosierblêden.
- Stap 4 It is goed om de rozige petalen op it skerm te dielen yn dielen om ûngeduldich púntsjes of bugs te ferwiderjen.
- Stap 5 Wask de oranje. Skep de siel út en squeeze it sûch.
- Stap 6 By it brûken fan in itenprozessor sliepe de roazelsblêden, 1 glês sûker, oranje skelp, 2 kieblokken fan oranje sûke en in stikje fan siedsoer.
- Stap 7 De oerbleaune oranje sûke moat 180 ml wêze. As jo it net safolle sakje kinne, foegje jo wetter oan in diel fan 180 ml. Kombinearre oranje sûch en in twadde glês sûker.
- Stap 8 Bring in koeweit en koelje foar 2-3 minuten.
- Stap 9 Foegje de smoarge petalen fan roazen oan 'e heil siroop.
- Stap 10 Koekje allegear foar 2 minuten.
- Stap 11 Jam is klear. Jo kinne it yn socken sette en jo famylje behannelje.