Apples mei kondinsearre melk. Seldsume appel-pueble, dy't mei pankoeken, pankakes, tsiiske keken servearre wurde kin. It is tige lekker sels mei in stik fan wyt brea, in bun of in loaf. Om in stik brea mei sokke namazkoj te weitsjen, om te dwinen mei ferskate sûpen fan parfum tee is unyklik lekker. Sa'n puene is taret sûnder sûker yn 'e reine foarm ta te heakjen. Skeelens en in spesjaal sêftens fan mûzere ierappels wurde jûn troch kondensearre molke, wêrtroch it kofje is.
Yngrediades:- Apple 500g
- Condensearre molke 5 tbsp. l.
- Salt 1 g
- Stap 1 Om in tender puere te meitsjen fan applen nedich binne kondinsearre molke, applen.
- Stap 2 Peel de applen. Grate mei grutte gatten. As jo mear reine stikje ierappels wolle, dan ite mei lytse gatten.
- Stap 3 Fergiftige molke oan 'e applen taheakje, in knyn fan sâlt.
- Stap 4 Boel de appel-molkmienskip foar 15-20 minuten oer in heule waarmte.
- Stap 5 tsjinje mei pankoeken, tsiisken, pankoeken. Sokke potato's kinne bepaald wurde op ferskate dagen yn 'e kuolkast.