Smaak mei wyt sûkelarje Al gau is de tarieding foar de meast magyske fakânsje - it Nijjier begjint. Soe jo moatte dwaan om him te treffen mei weardichheid en wille te keapjen oan alle húshâldingen en freonen, keatsen in foarsjenning foar in bern, it hûs dekke, in krystbeam te krijen en te dekorearjen. Mar jo kinne net ferjitte oer it feestlike jûn. As de fiering fan it Nijjier net holden wurdt yn in restaurant of freonen besykje, dan begjinne de húshâldingen yn 't foarút foar it menu fan Nijjiers te tinken, besykje net te ferjitten oer ien lyts ding. Bygelyks wat wat foar dessert te meitsjen? Hy, lykas alle oare soarten, moat oarspronklik, ûngewoan en gaadlik wêze foar dit bepaalde fakânsje. En servet sûker mei wite sûkelade! It is rappe, maklik, mar it look en smaak is gewoan lekker. Wyt, glâns, sêne-swiete massa sil bergje oan bern en folwoeksenen. Foar jongere gasten kinne jo koekjes-küsken koekje troch se te ferienigjen mei dizze sûker mei wyt sûkelade, of jo kinne keuken of hûs makke meitsje mei dizze smaak. En foar folwoeksenen, pre-pour it op kremankami en tsjinje tsjin ljocht wyn of saksofoan. De smaak is tige nuttich en gesat, sadat it letterlik 2 littenspoaten spuite wurde. It sil nijsgjirrich wêze om smaak tsjinje yn kofje of bygelyks yn lekker lytse papierpakken, of yn cupcake-mûle. Jo kinne sa folle mooglik sprieken net allinich mei wyt, mar mei molke chocolade.
Yngrediades:- Chocolade wit 110 g
- Smaak 170 g
- Stap 1 Om it smaak te meitsjen moatte jo frisse sûker en wyt sûkelarje nedich hawwe.
- Stap 2 Sâlkrûd waarm goed.
- Stap 3 100 gram sûkelade yn in wetterbad.
- Stap 4 Dêrnei sûp de sûker yn 'e sûkelade.
- Stap 5 It is goed om alles te mingjen, de massa moat homogene wurde.
- Stap 6 Drukte de smaak op 'e foarmen (net mear as 2-3 tabellen) en yn' e kuolkast foar 4 oeren set. Tsjinje de dessert mei de oerbliuwende sûkelade.