Teak foar dekoraasjes Tuliptee is in bysûndere dough foar dekoraasjes. Om dizze test te knipen, moatte jo protomint, puollere sûker, weefermûr en bûter krekt itselde bedrach, bygelyks 100 gram. Fan dizze test bakken petalen foar sûkerhoeken, bliuwende keuken, kaskets, yn hokker fruit of iis lei. De tee is smakke mei in dûnte laach en bakte in oantal minuten yn 'e oven. Sels as de rânen fan 'e dakken lichtbrún binne, wurdt it fuortsmiten fan' e heule puff en daliks de dau de winsklike foarm jout. As de dauwe kâldt, hâldt de foarm perfekt, mar wurdt brokkele. Jo moatte mei him soarchfâldich genôch behâlde!
Yngrediades:- Eier kokje 3 pcs.
- Sûkerpulver 100 g
- Wetmole 100 g
- Butter 100 g
- Stap 1 Om de tee te bereiden, moatte wy eiwei (100 gram), puollere sûker, moar, bûter.
- Stap 2 Whisk de weiten mei de puollere sûker.
- Stap 3 Foegje it siede moar.
- Stap 4 Sinnig om yn te gean.
- Stap 5 Melt bûter en kofje nei keamertemperatuer.
- Stap 6 Foegje de gekke oalje oan 'e proteinmjitting. Stir oant glêd.
- Stap 7 Skeakelje yn 'e kuolkast foar 30 minuten.
- Stap 8 De tee is klear foar gebrûk.