- Weizenmole - 1 glês
- wetter - 2 poppen
- bûter - 1/2 kop
- aaien - 3 stikken
- oaljefolle - 6 st. spoons
- huning - 2 Art. spoons
- Sinnamonpulver - - Smaak
- Sâlt - - smaak
De pot is folle mei wetter, dy't bûter en sâlt set. Yngrediïnten, wêrûnder wetter, wurde nei in koel brocht. Sels as it begjinnende proses begjint, wurdt moar yn 'e panne gien, dy't tige fluch mingde en kocht wurdt oant it gemak yndrukt wurdt. Litte it iten kieze, wêrnei it hynder ien nei ien. Siedende oalje wurdt hjit yn in frettenpanne, de tee wurdt yn in lekke set. Fritters moatte frisje oer middeler waarmte oant se golden binne op beide kanten. Serve hjit, geweldich wetterje it boppekant mei huning en tafoeging sinnamon.
Tsjinsten: 6