Fried ananas yn karamele Ananas yn karamel is in poerble ljocht, lekker en sûke dessert. Koken is maklik en ienfâldich, mar as sa'n dessert foar in soad. Frisse pineapples binne karamelisearre, en dêrnei op 'e boppeknop mei in swiete rum en karamel saus, dy't har unyk notysjes jout. Sokke karamelisearre anana is goed om te tsjinjen mei in bal fan vanille iis en dekorearje mei mintblêden!
Yngrediades:- Pineapple 1 pc.
- Sugar 50g
- Butter 15 g
- Rum ljocht 10 ml
- Stap 1 Om pineappel yn karamel te meitsjen hawwe wy anana, sûker, bûter en roem.
- Stap 2 Pineapple skjin.
- Stap 3 Yn sliep sliepe 0,5 sm. De stien yn it sintrum fan 'e pineappel is fuortsmiten.
- Stap 4 Rôlje de skippen fan ananas fan alle kanten yn sûker.
- Stap 5 Yn in frettenpanne smel de bûter en frisje it yn ananas yn sûker foar 4-5 minuten op elke side oant karamelisearre pineappel.
- Stap 6 Lit de ferhurde anan op in plaat set.
- Stap 7 Yn 'e panne mei warm karamelje rom.
- Stap 8 Skeppelje de skippen fan anan mei rommesoos. It is goed om sokke pineapples te tsjinjen mei vanille iis.