It moat neffens geduld wêze dat yn 't leeftiid fan oant in jier it fiedselstik fan' e bern noch net folslein ûntwikkele is, en it gebrûk fan sâlt yn it iten fan 'e poppe kin liede ta de ûnderbrekking fan it wurk fan it gastrointestinale traktaat. Ek is it iten te merken dat dy spesters it bern in soad allergyske reaksjes bringe kinne.
Litte lykwols alle spiisjes en seizoenen net opjaan en brûke se net yn 'e bernedeis. As jo in lytse oanfolling foar it iten tafoegje, sille de gastrêfseksen begjinne te foarmjen, wêrtroch't appetitere ferfeelsumens sterker ferbetterje.
Sâlt yn babyfisk
Salt spilet in wichtige rol yn 'e nutrition, it jout net allinich it iten in spesjale smaak, mar leart ek it lichem mei sokke wichtige mineralen as natriumchloride. Dêrom begjint, as in persoan net genôch sâlt ûntkomt, syn sûnens begjint te fersierjen. Troch it ûntbrekken fan natrium en chlorapoda, dizzigens, minder, kin in persoan noch kwea, begjinne krampen.
Doch in heulende konsumpsje fan tafelssalder hat in negatyf ynfloed op nierenfunksje en kardiovaskulêr systeem. Exchange-prosessen begjinne te brekken, it sintrale harnestysteem is folle oanwêzich.
Hoe kinne jo de kreft fan sâlt bepale dat jo bern nedich is?
Elke dei fertsjinnet in bern yn mineralen 0,2-0,35 gramm sâlt, oant ien jier, wylst in folwoeksen man fiif gren brûkt. Alle nedige yngrediïnten falle yn it lichem fan 'e poppe fan ferskate foodprodukten en se hawwe gjin ekstra sâlt nedich. Mar as mear as in jier oer is, ferheget de sâlt fraach nei ien dei oant 0,5. Sûnt dat momint kinne alle iten stadichoan podsalivat wurde.
In soad âlders besykje in goedkeape soart te organisearjen en in protte mis in soad sâlt yn it lichem te fieren. It oplossen fan dit probleem is iodalisearre sâlt. It kin brûkt wurde om de reserves fan iod op te foljen. It plus is dat it iodalisearre sâlt dat yn ús lân ferkocht is al de nedige kontrôles trochjûn, alle kwaliteitsstandards foldocht, syn lange nuttige eigenskippen net ferlieze en beynfloedet de smaak en kleur fan 'e produkten. Dit is net ferrassend, om't hjoed de dei iodotassium befettet. Eartiids waard Kaliumiodid brûkt foar har produksje.
Spices yn 'e bernedei
Spices binne bepaalde produkten fan griente komôf, dy't brûkt wurde as tafoegings yn konsumearre iten. Se sille har eigen nutlike wearde hawwe. Harren taak is it ferfeeldingsproses te ferbetterjen en it produkt in beskate smaak te jaan.
De measten fan 'e aktiviteiten hawwe phytoncidale eigenskippen, dy't it dreechjen fan ferskate baktearjes yn' e lichem dúdlik foarkomme. En dit binne dizze eigenskippen dy't yn moderne koeke wearde wurde, sa't se it iten brûke mei nuttige vitaminen en mineralen.
Spicy griente, dy't yn ús tiid brûkt wurde yn it koetsproses, wurde ûnderskieden troch in opmerklike ferskaat. Se begon te klassifisearjen neffens hokker diel fan har foar iten brûkt wurdt.
Bygelyks:
- Siedingen binne mûzelmûzen, anise, senare;
- Fruchten - vanilla, cumin, piper, badan en kardamom;
- blommen - klokjes, safran, en kapers;
- Blêden - laurelblêden, marjoram, dill en petersje;
- bark mei sinnamon;
- Wurken - Ingwer, hynder en knoflook.
En elk spize befettet krekt dy substansjes dy't har dizze unike smaak jaan en de geur dy't wy sa leaf ha. Dizze stoffen binne ûnder oaren: ethereal oils en oaren oare soarten oaljes, ethers, alkaloïden, alkohols, ensfh.
It moat neitoan wurde dat njonken spices stimulearjende digestive aktiviteit en fergrutting fan 'e ferbaarheid fan bepaalde nutrinten, se binne ek gemysk reizgers. Dêrom, as in persoan in nier, lever, mage of intestinale sykte, nerveus of kardiovaskulêr systeem, iten as gewicht as mooglik is. As bern en har iten, yn dit gefal is it ek nedich om it konsumpsje fan gewicht te beheinen. Om lytse bern te jaan is it net oan te rieden. Neist it stimulearjen fan de digestive aktiviteiten feroarsake se ek irritatie fan 'e molkbere membrane fan' e gastrointestinale traktaat, as gefolch dêrfan ûntstekkende syktes ûntsteane.
Yn it dieet kinne jo de neikommende gewesten yn in beheind bedrach oanmeitsje:
- Pearels, bôleblêd, wyt piper, dill, sellen (foar bern fan njoggen moanne);
- Zwang en knoflook (kin fan bern út acht moannen yn lytse mânten jûn wurde en allinich nei behanneling mei stoom;
- Vanilla (fan njoggen moannen), sinnamon (fan in jier, opnommen yn 'e bakkerijen);
- spicy herbs: rosemary, basil, ensfh. (brûkt yn 'e tarieding fan salades en jûn oan bern fan twa jier âld).
- As in bern trije jier âld is, sette se in frisse sipel, knoflook, spicy greens oan syn iten. De bedekking fan smaak moat minimaal wêze, allinich om smaak te jaan.
Niet gebrame-mingde multicomponint-miks. Se sjogge faak hantelsoargers en smaakferskillen dy't de sûnens fan it bern net op 'e bêste wize ynfloedzje.
Oant no ta wurde guon soarten nûchelsoarten yn 't koekje brûkt. Dizze ûnder oaren binne sûch en siedsoer. Fisker kin as wyn wêze, en fruchtbeire en sels alkohol. It hinget allinich hokker type fan feedstock. Mar yn alle gefallen moat it net brûkt wurde yn 'e bernedeis.
Citrusoer kin allinich it lichem fan in bern ynbringe troch bakkerprodukten.