- Steak fan readfisk - 1 stikje
- Soja saus - 40 mililiters
- Swarte piper - - Smaak
- Sâltsmeer grut - - smaak
- Tsjerne tomaten - 5 stikken
- Platen sâlt - 2 stikken
It minimum fan yngrediïnten is wat ik dit skûtel ha. Steak marinearje yn in mingde fan sojessoos, sâlt en piper. Sâlten jouwe net folle - soja saus omdat it sâlt is. Lit de minuten foar 20-30 minuten. Tsjerne tomaten wurde yn 'e hout snukt en yn siedende oljat mei in krûm delslein. Frye letterlik 1 minút, foegje jo favorite spices, en fuortsmite fan 'e bôle pan - dit sil in side skûtel wêze oan' e steak. Yn deselde panne wêr't de tomaten krekt roast waarden, stie de steak. Eartiids pfeffer en puollearje oer 1-2 minuten op ien side - oant de formaasje krust. Fry de oare kant in oere 1-2 minuten. Steak wichtich ding is net te oerwinning - oars sil it gûmer wêze. Slaen de steak fuortendaliks mei waarme tomaten en salat. Bon appetit!
Tsjinsten: 1-2