- fegetaryfet - 4 Art. spoons
- Sûker - 2 beker
- Dieren (300 g elkoar) fan tomaten sop - 2 stikken
- soda - 2 teaspoons
- Miel - 3 beker
- Zinnamon - 2 teaspoons
- Nutmeg - 2 teaspoons
- gemalen - 1/2 teaspons
- Foar glaze: friske tsiis - 240 gram
- fan sûkerpulver - 450 gram
- molke - 2 artikels. spoons
1. De oven foar 175 grad foarkommen. Beat fegetaasjefet tegearre mei de sûkermixer yn in bakje. Yn in aparte bôle kombinearje de tomatoazep en soda. 2. Rôlje tegearre en addearje oan de sûkermienskip. 3. Foegje miel, sineam, mutter en grûn. Rin goed oant glêd. 4. Set de kocht tee yn in bakfoarm. Bake yn foarhehe oven foar sa'n 55 minuten, oant kocht. Lit de tsjerke koelje. Yn 'e tuskentiid koekje de smeiende ijzing foar it pie. Beat de kromme tsiis en sûkerpulver yn in bee mei in mischer. Foegje genôch miljeu om de winske konsistinsje te ferwiderjen foar de glaze. Typysk, meast ûngefear 2 kieltsjes. 6. Sliepe de gekke glaze mei in gekke pie. Jou de glazer in bytsje stiffen, yn stikken te snijen en tsjinje.
Tsjinsten: 10