- Cottage tsiis - 350 gram
- Eieren - 2 stikken
- Sûkerpulver - 2 artikels. spoons
- Miel - 6 Art. spoons
- Bakingpulver - 1 teeleksep
- Vanilla essence - 1 teelike
- Sol - 1 Pinch
- Yoghurt - 4 Art. spoons (foar saus)
- Jam - 2 items. spoons (foar saus)
Yn in bakje mingde aaien, cottage cheese, sûkerpulver en vanilla essence. Mienskip oan homogeniteit. Melkmiel, sâlt en bakpulver. Sinterje de mûlgemik yn kurd. Werom, roppe oant uniform. Yn in frettenpanne sette wy de fegetaasjeoal op. Spreke ús dau yn in lytse frying pan. Fry de syrniki oan 'e kant om't se mei in ruddykrust fersnelle. Druk, fry oant krûd op 'e oare kant. Ferteld syrniki fersprate op in papierhúshâlding, dy't in soad fet opnimme. Yn 'e tuskentiids koekje de saus. Om dit te dwaan, jog yoghurt en jam yn 'e bôle. En in goede ming. Keizen tsjinne hjit mei de saus, makke troch ús. Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4