Fiskkeksels Guon fan myn favorite fleantallen binne ljocht en lekker! Faak koch ik se, benammen nei it grutte feest, as it liket dat it tiid is om de warder te feroarjen! Om rissins en frisse te krijen, sille wy oliven tafoegje - en snijden sille in typysk mediterrane keal meitsje! Tún kin brûkt wurde bist, better as natuerlik yn sirkel - wy wolle net dat de snoepjes te grut wêze moatte om hege kalorie te wêzen!
Yngrediades:- Tuna binnen 250 g
- Ricotta kaas 250 g
- Breadcrumbs 60 g
- Peanut Butter 100 ml
- Stap 1 Jo krije tinten, rikotta, oliven, breaën, sâlt, piper en oalje foar brún.
- Stap 2 Mash de tonne mei in gabel, foarôfdrukking tafallige fluids. Addtepe oliven.
- Stap 3 Foegje de Ricotta tsiis en mingje om in paste te meitsjen.
- Stapje 4 Brûstkrommen tafoegje om in konsistinsjegewicht te fertsjinjen as mines fleis. It oantal bakjes hinget fan 'e' fiifheid 'fan tonne en ricotta.
- Stap 5 Foegje inkele lytse knipsels en rôlje yn breedskatten.
- Stap 6 Fry de snoekjes yn foar preheatde oalje oant gouden brún.
- Stap 7 Slaat de knipsels op it papier om it fet oer te fieren.