- Miel - 100 gram
- Butter - 80 gram
- Sûkerpulver - 3 st. spoons
- Vanillin - To taste
- Ei - 1 stikje
- Rum donkere - 2 Art. spoons
- Almondmoarns - 100 gram (jo kinne de gewoane ferfange)
Vanillekipferl (letterlik oersetten - vanille rollen) - in tige nijsgjirrige tradisjonele Krystfoarm, populêr yn Eastenryk - en de Easteners yn it bakken witte. Dit resepsje produkt in unbelearbere lekker, sêft en smoarch, letterlik ferdútsk koekje yn 'e mûle. Ynteressant is it koekje net hielendal swier om te preparejen - it makket letterlik 10-15 minuten, de rest fan 'e tiid of de tee is yn' e kuolkast of de keuken bakt. Recipe foar vanilla bagels: 1. Oaljeurje op in grutte rôt en tafoegje oan it miel. Wy reitsje yn in krûm. Add vanilline en sûkerpulver, ming goed. Meitsje it mandelmiel oan 'e miel. Wy roppe wer. 2. Wiskje it aai mei rum. Miel de mig en aaimassaak, snel de tenei knet. 3. De resultaatde dough rôlte yn in bal, yn in fiedingsfilm wekker - en yn 'e kuolkast foar 2 oeren. 4. Wy nimme de tee út 'e kuolkast, op in wurkflak, dy't mei mûr sprinkele is yn in lange streek om' e 1,5 sm dichte. Druk op 'e oven, waarm oant 180 graden. 5. Snel ús tee yn streken mei in dikte fan sawat 1-1,5 sm. Wy foarmje de bagels. Bliuw de rânen net dreech - oars sille se ferbaarne. Wy sette de bagels op in bakblêd, mei bakke papier ôfbrutsen en bakke foar 10-15 minuten. 6. Finisearre koekjes moatte net te brún wêze, it moat bliuw bliuw bliuwe. Koelje it, dûke dan mei goede sûker yn 'e rekken. Done!
Tsjinsten: 8-10