- Butter - 100 gram
- Sûkerpulver - 40 gram
- Miel - 170 gram
- Mandels - 40 gram
- Groene thee (welding) - 1 Art. in spoonful
De oven nei 180 graden foarkomme. Op it bakbak set in flak fan foel, putmelingen op foel. Bakken mangels foar likernôch 8-10 minuten, wêrnei't wy de nuten yn 'e itenprozessor pleatse. Tsjit de amandels - fein, mar net yn krûms. Kleine stikken amandels kinne komme oer. Mijefanten mei mûle, sette wy ôf. Kocht nei keamertemperatuer en wat ferankere oalje mei sûkerpulver mongen. Wy addt de blêden fan griene tee (as jo grutte hawwe - te griljen) yn it oalgemerming, moarns mingje. De massa moat grien kleurd wêze, en de blêden fan tee yn bulk moatte net praktysk fiele. Wy jouwe in mingfoarm fan mûle en amandels oan ús griene massa. Flokke de dau. Ien minút is genôch foar jo om in homogene en sêfte genôch genôch te krijen. De resultaatde dau is ferdield yn ûngefear 15 dielen, fan elk diel foarmje wy in bal. Spreke ús ballen op in bakblêd, bedekt mei parsjemaatskip. Wy sette yn 'e oven, op 180 graden heale en bakke foar 20-25 minuten (ôfhinklik fan jo oven, ik meitsje krekt 22 minuten). Cooked cookies wurde gekke, sprinkele mei puollerke sûker en tsjinne. Bon appetit! ;)
Servyen: 5-6