- Potatoes - 3 stikken
- Carrot - 1 stikje
- Ketchup - 2 st. spoons
- Selskip - 3 stikken (stem)
- Turmeryske - 1/2 teaspoon
- Grûnskuon - 1/2 teaspoon
- Sâlt, piper, greens - - te tastean
- Miel - 2 poppen
- Yeast - 1 st. in spoonful
- Warm wetter - 1/2 kop
Earst moatte jo de gistdoek knetsje en set it ûnder it tofu. Op dizze tiid meitsje wy it filling op. Potatoes moatte skjinmakke wurde, yn in lytse kubes te knipen. Potato's briede yn oalje mei spesjalisten oant gouden brún. Wylst de ierappels wurde taret, it sellen ferhúzje en de karrot yn in grutte rôtje. Sellerij en woartels fry mei tomato apart fan ierappels. Fry oant it griente is sêft. Dêrnei mingje se mei ierappels. Folje mei sâlt, piper en seizoen mei frisse krûden. De dau moat twa kear groeie! Dan moat de tee in bytsje ming wêze mei jo hannen. Dêrnei kinne flakke tsizen foarmje. Yn it sintrum fan elke tortillas leare in soad oer it filling, rôlje op 'e palm en opslach. Dêrnei yn in goed heuveltige panne mei grientele oalje, sette de chebureks en frije fan beide kanten nei in prachtige roede krûd.
Tsjinsten: 6-8