Homemade hynder Pate Paten binne ferskillend: fan 'e leverje, fan poddels, fan griente, fan leguminten, sprotten, fleis. Paten binne ûnfredeare populêr en binne in poerbêste snack. Ik suggerearje it opstellen fan de pate út 'e hûnbrêge . Sûnt de hoanne boarst is lean fleis, brûke wy in leuk grut smoarge loft om in leuke pate te bereiden. Unike notysjes fan pate sille nuts en spesieren jaan.
Yngrediades:- Chicken filet 600g
- Butter 150 g
- Nutmeg 1 gr
- Swart piper poeier 2 g
- Sâlt 3 lintsje
- Carrot 1 pc.
- Knokke 2 klokken
- Walnut 200 g
- Onion 4 pcs.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 50 ml
- Stap 1 Foar de tarieding fan pate fan hûnest boarst, sille wy kippenfilet, bûter, nuten, karotten, sipel, knoflook, spices nedich hawwe.
- Stap 2 Chicken filet kok mei moeras, in lytse sipel, knoflook oant gekocht.
- Stap 3 Grindje de blennerfilets, kocht moerassen en sûpe, nuten, mei in oantal linigen fan sier.
- Stap 4 Sâlt, piper om te tastejen, nutmeg te foegjen. Rûn mei smelte bûter.
- Stap 5 Onion om te slaan op sânflower oliel oant ljocht gouden. Foegje de űnsen ta massa oan te pakken.
- Stap 6 Grindje mei in blender. Chiel foar 1 oere en jo kinne tsjinje!