Wy meitsje rettich Dizze sâlt is ferbûn mei de komst fan in protte kjeld, as it noch fier is oan 'e springkrokuminten en tomaten, tinke wy in brûkbere wurkrop yn' e radys. As we binne fariëtsen fan radiesjes, binne der in soad, yn tsjinstelling ta tradisjoneel swarte radys, salades wurde faak grien brûkt (Magellan), lykas syn struktuer en smaak lytser is. Om de salade smaak lekker te meitsjen, koerden en tsiis wurde tafoege oan it radich, en knobel is in smaak fan smaak. Ferjit net oer vitamine salades yn it kâld seizoen!
Yngrediades:- Rôtich grien 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Gouda tsiis 50g
- Knokje 1 nekke
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Om in salade te meitsjen sille jo nedich binne: Roodich, moeras, semi-stolde tsiis, knoflook en mayonaise (natuerlike joghurt).
- Stap 2 Om rettich minder acute te meitsjen, moat it pieltsje en 15 kilometer yn kâld wetter sette.
- Stap 3 Fertrearje en reekje de karotten op in grutte rôt.
- Stapje 4 ite de tsi op deselde rôt.
- Stap 5 Op in prachtige rôt of troch in parses knippe knipsel (heale knyn).
- Stap 6 Stel de wekker radys op in grutte rôt.
- Stap 7 Falle alle yngrediïnten yn in bôle, sâlt en mei mingoanisje mingje (it kin ferfongen wurde troch natuerlike joguer of sûker).
- Stap 8 tsjinje, spjirre mei krûden.