As regel wurde nije berneboeken út it momint fan 'e berte wurde brûkt foar nije smaakmiddels. Se hawwe ek har eigen foarkarren en smaak, bern net begripe dat smaakloos ek nuttich wêze kin. It is tige hurd om in poppe in skûtel te meitsjen dat it net leuk. Sa'n probleem hjoed is chemysk oplossend, of earder mei help fan smaak tafoegingen, ferskate kleuren, ensfh.
Elkenien moat tige reagearje op 'e keuze fan babyfodding. Jawis, jo bern fertsjinnet it bêste. Dêrom, yn 'e supermerk of yn' e winkel, by it keapjen fan babyfûgels, lês it earste ding mei de komposysje, hokker produkten it befettet, oft se goed binne, frisse of net (fergunningdata), oft allergens en chemyske tafoegings oanwêzich binne.
Elkenien wit perfekt goed dat elke fabrikant hielendal alle komponinten en tafoegings yn 'e poppe iten spesjaal spesjaal hawwe, mar, lekker, praktyk jout dat net alle fabrikanten gewisse binne oer har direkte ferantwurdlikheden. Op in protte oanbiedingen yn berneboeken fan iten steane stilte. Der binne ek dyjingen dy't de ferbeane komponinten yn 'e poppe iten hawwe. Sa, bygelyks as GM, of as wy mear gewoan binne om har te neamen - GGO's. Hoewol al de dokters al lang wiene tsjin it genetysk modifisearre additiv. By âlders opnij binne der fragen - oft se yn in konserve-konservative konservearjende fiedingsprodusint en ferskate gemyske komponenten binne. Yn it algemien moatte alle soarten konservative, aroma's, kleurstoffen, spices net yn 'e poppe iten wêze. Mar is dizze regel respektearre? Alles yn essinsje hinget fan it gewisse fan de fabrikant en jo soarch.
Begjin mei, sille wy omgean mei smaakferbetterers en aroma's yn babyfûgels. De populêrste is natriumglutomate. It is hjoed dreech om in produkt te finen dat net dizze smaakferheker hat. Typysk wurdt it brûkt om de smaak fan fleis te ferfangen, de namme fan de koade op it label E 621. Wittenskippers dy't eksperiminten op ratten hawwe, fûnen dat sodium glutomate feroarsaakje yn 'e harsens robot. It is dúdlik dat dizze oanfolling is ferbean yn bernedei.
Hoe kinne jo de skea fan 'e additie fine
Foar it kennis fan âlders is de letter "E" oanjaan oan ta iten tafoegings yn Europa goedkard. Dat nûmer of koade dy't earst stiet, is de groep fan stoffen dêr't it heart ta. Bygelyks: 3-it's antioxidants; - fersterker fan smaak en smaak; 4 binne stabilisers; 1-dyes; 5-emulifiers (substanzen dy't it ûntstean fan emulsjes fan mjitbere flakten). Mar net panik, net allegearre fan 'e boppesteande komponinten binne ferbean en gefaarlik yn' e bernedei. Soad ferskate kleuren wurde brûkt yn molkprodukten, se binne ferdield yn twa soarten: synthetisch en natuerlik. Natuerlike oranje kleur kin krije mei help fan sâlt fan orangen of mandangerinen, mar sels te witten oer de natuerlikens fan 'e ferve, ferjit net oer it gefaar fan allergyen yn it bern nei citrus. Ricemoar, maisstärke, ensfh. Wurde ek faak brûkt foar bern. Alle dy natuerlike komponinten dogge in definieare funksje, wêrtroch it produkt in balâns is, dy't wichtich is yn bernedei, om't soksoarte tafoegings it nutrike wearde en assimilabiliteit fan it produkt ferheegje.
Lês de gearstalling fan produkten
Elkenien yn 'e stúdzje fan it produkt moat tinke dat chemysk net-natuerlike aroma's en kleurstoffen net oanwize moatte yn' e poppe iten. Mar ek moatte jo opnimme oer de skaaimerken fan jo lichem fan 'e bern, om't guon moderne bern net yntolerânsje hawwe oan kow's molekewyndielen of in allergie foar bepaalde iten. Foar sokke bern op ferkeap is it mooglik om in spesjale babyfûgel te finen.
Dochs, oant hjoed de dei it meast natuerlikste en nuttige iten foar jo poppe bliuwt (as it bern net allergysk is) boarstmolch fan 'e mem.