Hashbroun

Wy sette in pot fan wetter op it fjoer. Yn 'e tuskentiid rypje wy ierappels op in grutte rôt en br. Ynstruminten:

• potatoes - 5 stikken
• Butter - 2 Art. spoons
• Ie - 2 stikken
• Miel - 1 st. in spoonful
• Sâlt - - smaak

Ynstruksjes

Wy sette in pot fan wetter op it fjoer. Wylst reekappelen op in grutte rôt reitsje en yn siedende wetter jitte. Wy koekje foar 2-3 minuten. Jou de ierappels yn in kolanderje en lit it wetter draaie. Wy ferspriede de ierappels op in skjin towel of servetten om in bytsje droegje. De frettenpanne mei 1 oseoap fan bûter te foarkommen. Wy stribje ien aai. Wy lizze in ierepunt fan miel en weitsje wer. Wy ferspriede de ierappels, sâlt, ite it mei aai mei miel en ferspriede it dat de kaai útkamen. Fry ûnder it lid op in stadich fjoer foar 6-8 minuten. Dêrnei sette in oar lekker fan bûter oan en draait de keuken dertroch om it te ferdielen. Fry foar noch 6-8 minuten. Wy servearje hunhbraun op 'e tafel hjitte mei in spicy saus, ketchup of sûker. Bon appetit!

Tsjinsten: 1-2