- Milch - 1/2 kop
- appelmiddel of sap - 1/2 tasse (of 1/2 tof molke)
- grutte aai - 1 stikje
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Mandel ekstra - 1/2 teaspoonfuls
- smelte bûter - 8 Art. spoons
- Miel - 1 3/4 poppen
- Sûker - 1/2 beker
- Bakpulver - 1 st. in spoonful
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 teaspoon grûnzout
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- ljocht brún sûker - 1/4 beker
- oat flakjes - 3/4 poppen
- gemiddelde appel - 1 stikje
- walnuts of peken - 1/2 kop
- rissins - 1/3 poppen
1. de oven foar 200 graden mei de kontrôle yn it sintrum foarkomme. Wylst de foarm mei in silikonsteppel of oalje it mei bûter ôfmakke en mei miel fersmyt. Set it fet op in bakbak. Apple skip en kearn, snel yn lytse kubes. Beat melk, appelmiddel, aai, vanille en mandel ekstra en bûter yn in bôle. Yn in grutte bowl mingje it miel, sûker, bakpul, soda, sâlt en sâlt. 2. Brún sûker taheakje, troch it troch de fingers troch te gean, om derfoar te soargjen dat der gjin klompen binne. Dêrnei adde flakken en ferskate kearen mingje. Meitsje it melkgemix en mingje mei in grutte rubber spatula oant in unifoarme konsistinsje kriget. Skeppelje mei stikken appels, nuten en rozen. 3. Set de dau yn 'e taretfoarm. Bake foar 30 oant 35 minuten oant it piet goud draait, en it dûnse knip yn it sintrum ynsette sil net skjin komme. 4. Skep de kook op 'e rackje en kieze foar in pear minuten foar it fuortsmiten fan' e mûs. Sla de kok oer it skûtel en kâld oant it waarm wurdt of by keamertemperatuer. Snap de cake yn slices en tsjinje.
Tsjinsten: 10