- Miel - 2 poppen
- Sûker - 1/3 poppen
- Bakingpulver - 2 teaspons
- Cinnamon - 1 teelekse
- Nutmeg Ground - 1/4 teaspoon
- Soda slachte - 1/2 teaspoons
- Sâlt - 1/2 teaspoon
- Butter - 100 gram
- Apples - 2 stikken
- Milch - 1/3 Glass
Sifers yn in bakje miel, slachte soda en sûker. Dêrnei it iten puberje. Dêr - sâlt. Nei it sâltsje stjoere de droege sinnamongemerm. Uteinlik taheakje de lêste droege yngrediïnten - nutmeg. Wy mingje alles grûnend. Butter wurdt yn kubes ôfsnien. Foegje de kûbels fan bûter oan 'e droege ming. Wy reitsje yn in krûm. Homogenee geming dy't jo net kinne krije, mar jo moatte de tûke sa maklik as mooglik meitsje. Peallen de applen. Wy reitsje apples op in grutte rôt. Foegje de grateare apples oan 'e bolle. Stirring. Wy jouwe yn 'e molke en fierder mingje. Apples moatte lykwols gleichwillich ferspraat wurde oer de test. Wy stelle de dêrmei dough op 'e mâle dy't mei mûle opknappe is en begjinne te kneadzjen. Wy knetsje, dan foarmje wy in rechtepunt fan 'e teat. It rjochthoek yn 8 dielen meitsje. Lês de trijehoekjes op in bakblêd, bedekt mei sûkerpapier. Mei help fan in boarst brûke trijehoeken mei molke (licht). Sprinkle mei sûker. Wy sette yn 'e oven, opwaarmde oant 210 graden en bakke foar 12-15 minuten. Fertale appelkeekjes wat kâld en tsjinje. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 3-4