- Miel - 225 gram
- Grûnnuts - 50 gram
- Margarine - 100 gram (snel yn stikken)
- Wetter - 4 items. spoons
- Milk - 2-3 Art. spoons
- Getroande aprikosen - 225 gram
- Grate oranje skelp - 1 stikje
- Apple sap - 300 miljard
- Grounzinnemon - 1 st. in spoonful
- Raisins - 50 gram
In fjouwerkantfoarm mei in diameter fan 23 cm moat fet mei fet. Dêrnei set in grutte bowl miel, margarine en nuts en knipet dy yngredientsjes mei jo fingers, add water en fergrutsje om in homogene massa te krijen. Om glês de dough út 'e teat glaze en yn 30 minuten yn' e kuolkast te ferkeapjen, yn in fiedingsfilm ynpakt. Om de filling te stellen, bringt droechte aprikosen, oranje skelp en sûch en koelje se allegear foar 30 minuten, oant de aprikos kocht wurde. Dan licht kâld en grind yn in blender. Add zinnamon en rozen. De tsi yn 'e heale slaen en ien helte oan' e boaiem fan 'e mûs lizze, boppe mei in glêde fruityf saus, en dan opheven mei de oerbliuwende dau, de rânen befêstigje. Lyts fan boppen mei molke en pierce op ferskate plakken mei in gabel. Bake foar 25 minuten.
Tsjinsten: 12