Kook onion pie Onion pie - in tige befredigjend, gesellich en lekker sliep. As in grutte filling wurdt in snoek tapast, wurde hiel gewoan brûkt, en hiel echt! Dit delikte piet is in foarsichtich bewiis. Farianten fan it bakken mei onionfulling binne fûn yn in protte lannen, en elke minsken falt ekstra yngrediïnten oan foar har nasjonale koken: Dútskers - smokke beets, Bulgariens - brynza en paprika, Italikers - anchovies en olives, Frânsk - ham of droege fisk, ensfh. . De basis foar in heule pie kin wêze: heale, koarte of puff pastry. Dien dizze prachtige toertocht of iten of cut it diel troch in part en nimme it mei jo nei in picnic!
Yngrediades:- Puff pastry 500 g
- Onions 3 pcs.
- Eier kokje 3 pcs.
- Smaak 4 tbsp. l.
- Koe hurd 100 g
- Pepper swart grûn 2 knip
- Sunflower ferfynt sunflower olie 3 tbsp. l.
- Stap 1 Om in pie te meitsjen, moatte wy: klear (thús of kocht) puff pastry, sipel, eier, sûker, tsiis, swarte piper en grienteel. Foar 1-1.5 oere foar itenjen, tûkje by keamertemperatuerfekker (of meitsje it yn oerienstimming mei de ynstruksjes).
- Stap 2 It is nedich om 3 grutte bulbs út 'e hannen te skjinjen en te knipjen yn heale ringen. Yn grienteel oalje de sipel oant gouden brún. Opdielje de loft mei roast swart piper.
- Stapje 3 It opjaan te meitsjen - smite de aaien mei sûker.
- Stap 4 Tsjitse tsiis op in grutte rôt en set it oan it aaigemerming - moarst mingje.
- Stap 5 2/3 fan 'e fergrutte puff pastry rôle út en lizze yn in mûle, foarmje lytse kanten, 3-4 cm yn' e hichte, en ôfbrutsen ôde.
- Stap 6 Lit de spiisde ounzjes op 'e teat.
- Stap 7 Dan, fertsjinje de ei-kaas-filling lykwols. De kanten moatte oan it sintrum bûge wurde.
- Stap 8 Lit de rêst fan 'e dough yn strips en lizze krús, yn' e foarm fan in grille. It net kin fiede mei de oerbliuwsels fan it aaien fan it aaien of ien eiol.
- Stap 9 Bake onionkoek yn in foarbeheare oven foar 220 ° C foar 25-30 minuten. Serve as waarm of kâld. Bon appetit!