- Grate Mandels - 75 gram
- Miel - 175 gram (+ 3 sieradenpoppen foar sproeier op boppe)
- Brún sûker - 75 gram
- Bitter of margarine - 100 gram
- Ei - 1 stikje
- Aprikosen - 700 (400) Grammen (700 g friske of 400 g bakken)
- Hercules flakken - 3 Art. spoons
- Sûker - 3 Art. spoons
- Cinnamon - 1 st. in spoonful
- Butter (smelt) - 25 gram
Om dit pie te meitsjen moatte jo de oven earst nei 180 graden. Dan meitsje de dauwe. Hjirmei moatte mangels, moarns, brune sûker en bûter (margarine) mingd wurde yn in fiedingsprosessor, wêrnei it nedich is it aai te foegjen en wer te muciën. Koek de tsiis yn in pre-ierde bakbak. Op de dau lei de aprikosen, dy't 2-3 kilometer fan 'e râne ôfbrekke. Om it boppeblêd fan it pie te meitsjen, moatte jo de flakken, mûle (3 jellen), sûker, sineam en bûter yn in ienige gemienskip mingje. Set de resultaatde dau oer aprikots en smeke de hiele keukens yn 'e oven foar 50 minuten.
Tsjinsten: 6