Salade mei oliv mei kribels en avocado, heerlijke resipe
Tradysjonele Olivier is gjin ferrassing, dus biede jo in orizjinele resipe foar Olivier, dy't seafood ynstee fan fleis brûkt, en avocado ynstee fan ierappels. De tarieding fan dizze Olivier sil net mear as 40 minuten nimme, mar syn smaak fan 'e smaak sil gjinien inkeld oerlitte. Tink derom hoe't dizze avocado salade mei kribels foar 8 minsken te meitsjen.
Nije yngrediïnten:
-
Shrimp medium grutte - 500 g - karotten - 3 pk
- Avocado - 3 pcs
- onion - 2 pcs.
- frisse komkommers - 5 pcs.
- ei kip - 5 stikken
- Kanaal griene ierappels - 2 canen
- griene onion - 1 stem
- mayonaise - 200 g
- Sâlt - 0,5 tsp.
- Essig - 2/3 tsp.
- squeezed sap fan ien lemon.
Metoade foar tarieding:
- Shrimp moat kocht wurde oant it klear is: bring it wetter nei in koel, jitte de prawns yn en smakke se 7-8 minuten. Nei it sâlte seafood moatte grûnreinigje wurde, sprekje se mei sierdappelsap en sette yn 'e kuolkast foar 12-15 minuten
- Ijgen en woartels moatte wieldieden wurde en brúnde, en dan snipe yn lytse kubes
- Avocados moatte skele wurde, de stien fuorthelje, it flêsk yn 'e medium kubes te knipen
- Griene komkommers woskje en yn kubjes - in stik grutter as avocado
- Peine lûd, heale wetter mei soarch drinke en lit 10-15 minuten stânje (sadat de bitterheid fuort is), dan snie it yn halve ringen; de griene sipel
- Oan 'e beuken lûkjes, karotten, aaien, komkommers en avokado taheakke fûgels, sakje dan salad en it mei mayonaise
- Ready salad moat op it skûtel set wurde, en as jo wolle - fertsjinje it mei parsley of lizze op de rânen fan it skûtel in pear klean.
Salade olivier mei avokado en garnale is klear, en it sil sûnder mis in wurdich substituut wêze foar tradisjonele Olivier op 'e nijjiers tafel.
Oarspronklik salade mei avokado en kribbelen, rappe resepsje
Nije yngrediïnten:
- Avocado - 4 pcs
- Champignons frisse - 600 g
- krystbeam (marinearre) -500 g
- mayonaise - 150-200 g, smaak
- Olive olie - 3 tbsp. l.
- pearse
- oniongrien - 2 stielen
Metoade foar tarieding:
-
Mjitkonses moatte gewoopt wurde, yn dûns sluten wurde, yn in fretten pan brocht mei pre-beheine olive-oalje en bromje 4-6 minuten foar it ferskinen fan in goudene krust - Elk avocado moat sertifisearre wurde by de 2 heuvels, fuortsmite fan 'e frucht, en dan sille de pulp mei in teaspoon seldsum selektearje om de skin
- It flêsk moat yn lytse kubes ôfsnien wurde, de griene űnsen binne ek tinhutte
- Mei marinearre skjinmei fusearje marinade; Garnele, spiisde paddestoelen, hurdde ounjes en fruchtpulpe fol mei mayonaesje, moarnt mingje
- Op 'e lêste poadium fan it koken dit skûtel moatte jo de resultate salat yn avocado skinen ferspuiearje en it mei parsley fertsjinje; Alle 8 ymprovisearre "saladesbollen" sette op in grut flakke skûtel en servearje nei de festive tafel.