Nourishing soup Sels nijsgjirrige en smakelige sop. "Fried" waard neamd, om't alle yngrediïnten fan de soap: ierappels, woartels, sipeltsjes, mûle foar fretten yn sop bried wurde. As gefolch fan sokke manipulaasjes jouwe karotten en loft allegear aromaen foar bûter, en de sop mei sok oalje wurdt tige smaak. En de fretten ierappels krije in spesjale smaak yn. Perfect perfekt healet sokke sop fan sûker en miel - de sop wurdt ryk, dik, lekker!
Yngrediades:- Potatoes 4 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Smaak 5 tbsp. l.
- Wetmole 4 tbsp. l.
- Bayblêd 4 pcs.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 50 ml
- Salt 1 tbsp. l.
- Pepper swart grûn 1 knip
- Wetter 2,5 l
- Knipsel 4 dentines
- Stap 1 Om sop te meitsjen, moatte wy aardapparaten, karotten, sipel, knoflook, sûker, miel, sâlt, piper, bayblêd, sânloft oalje.
- Stap 2 skodzje de ierappels, snel yn kubes en frisje yn grienteel oalje oant heal kocht en krúste ferskynt boppe.
- Stap 3 Yn in pot fan siedende wetter, jitte de taretbere ierappels en knappe knoflook. Sâlt om te tastean.
- Stap 4 Moaren wurde skjinmakke, griene op in grize rôt en sette op sânblom oalje foar 2 minuten.
- Stap 5 Foegje de spiisde karotten oan de siedende sop.
- Stap 6 Peil de ûle, snel yn kobes en briede yn grienteelje oant heal kocht. Foegje de ûneven ta oan de siedende sop.
- Stap 7 Fry it miel op middelhehe yn in droeige brúnpanne oant krêftige lea, rêstend hieltyd.
- Stap 8 Koele it miel. Foegje 0.5 beker wetter en sûker. Grind yn in homogene massa.
- Stap 9 Foegje de sûker tafoegje oan 'e sop. Add the bay leaf. Boilje 2 minuten. Lit de baai litte.
- Stap 10 By it servearjen, sprâtje de sop mei krûden en friske grûnpiper.