- Zucchini - 675 gram
- Kartoffel - 450 gram
- Bulgaarse piper - 1 stikje
- Knoflook - 3 tosken
- onions - 1 stuk
- hakken pearels - 3 st. spoons
- Olive olie - 150 miljers
- Tomaten - 450 Milliliter
- Oregano - 1 teelike
- Sâlt - 1 stjit
- Frjemde grûn swarte pfeffer - 1 pinch
Yn ús famylje bakke zekrina mei ierappels wurde brûkt as keuze - wy binne fleisters, út reinen fekânsjebere sûden wy iets mar salades. Lykwols, yn prinsipe, as jo in folslein mealje of itenjen kinne sûnder fleis - dan sûnens, koch en servearje as it wichtichste skip. De foardiel fan it koets is hiel ienfâldich, en in suksesfolle kombinaasje fan yngrediïnten en spesjens makket it mooglik om harmonie fan 'e smaak fan dit skip te kommen. Dus, hoe te maken zucchini mei ierappels: Sjoch in bakplaat yn 'e foarhehe oven, fiede mei oliveelje. Meitsje in ming fan slikke sûkini, ierappels, happe pearel, pearels, tinkte knokke, tomato, heale ringen fan krûdde ounjes, sâlt en swart piper. Sprekt it griente asjebleaft oer de bakpanne en spielje oregano. Bake foar sa'n 1 oere (ôfhinklik fan 'e dikte fan' e stikken), fan 'e rin fan tiid. Dat is alles! Sels as it griente derop soarch wurde - wy krije en ite. Bon appetit! ;)
Servyen: 3-5