Lakt yn 'e oven Op ús tabellen binne net sa faak dat produkten binne ryk yn brûkber foar bloedfetten en hertferbiningbare amino-soarten en omega-3 fatty acids. Faaks, allinich yn fisk, is de ynhâld fan dizze substans, as in soad vitaminen en mineralen, yn oerfloed. Dizze nuttige eigenskippen fan marine of sâltwaterfokken binne al lang bekend fan diëtisten dy't yn 'e dagelmenje op' e faak gebrûk fan fiskers binne. Mar, nettsjinsteande it feit dat der in protte mear soarten fisken en seafood yn 'e wrâld binne as it fleis fan dierde komôf, kooe en fiskje folle minder as ús lichem fereasket. En folslein yn 'e oar. Fisk wurdt troch ús lichem 2-3 kear flugger as it fleis, en bringt foardielen ûnferbidliker mear. Benammen nuttig is reade fisken yn algemien, en salfo benammen. Salmon is in leuke fetige fisk, dus is it better om dit yn in bakke foarm te tsjinjen. Bakkee iten is algemien tige nuttich foar it lichem. Besykje te beweegjen dat jo menu mei ungeweldich, mar hiel ienfâldich is yn it koetsen fan fiskers. Bygelyks bakte salmon. Sokke heurepe fisk, lykas salm, is tige dreech te spoevjen - sa't it net kocht wurdt, draait it lekker. As jo alfaas kocht hawwe yn ferskillende farianten, jo sels witte oer dy. Besykje dit resepsje no. Nei't jo in protte tiid besykje, kinne jo de famylje mei in maklike en nuttige dinner oanmeitsje.
Yngrediades:- Salmon steak 750 g
- Provenkaal krûden 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Sâlt 1 lintsje
- Basil griene fris 1 bûn
- Stap 1 Foar it bakken kinne jo dieltsjes fan salmon of steak nimme. It is goed om de fiskjes yn kuolle wetter te waskjen en droege se mei in papierhúske.
- Stapje 2 stikken fan salmboer 2-3 smjuntpôpen fan Provenkaal krûden, in knyn fan sâlt en sûkerje 2 teeploaten fan citrusap.
- Stap 3 Leave de marine salmon foar 10-15 minuten.
- Stap 4 Dêrnei wurdt elk stik salm ynfolde, lykas yn in omkeaper, sadat alle rânen dreech ferwiderje.
- Stap 5 Slaat de salm yn in foil op in bakbak. Set yn in preheatde oven oant 180 ° C foar 30-35 minuten.
- Stap 6 Lit de salfoe spuite foardat se mei lemon sûde en siede mei basile blêden.