- Berrybeie - 1 kilogram
- Sûker - 1,2 kilogram
- Citroenese - - te tastean
Dus, hoe te meitsjen fan homemade jam út fûgels kirst? It is hiel ienfâldich. 1. Wy soargje út en beieft beurten fan fûgels kryst, lit se droege. 2. Beriepen mei sûker, sêft mingje en ferlitte yn in kâld plak foar 12 oeren. 3. Beeren sille sûpe jaan. Wy jouwe it sât yn in búk en kieze de oerbliuwende beien foar 25-30 minuten oer in heule waarmte. Dêrnei yn it sâtje, koelje, ferheegje de hitte en kieze foar in oar 10-15 minuten oant it folslein klear is. Oan 'e ein fan' e ein kinne jo in lytse citrusoer taheakje. 4. Kirje fan fûgels kryst is klear - it bliuwt allinich om te gieten oer sterilisearre glêsjes en dekke mei linnen. Done!
Servyen: 5-7