- Beet - 2 stikken
- Mayonnaise - 4 Art. spoons
- Garlic - 2 s
- Koe - 100 gram
- Sâlt, piper - - Smaak
Ingrediïnten foar tarieding fan beetroot salade mei tsiis. Wy sette de beets yn in top, kâld wetter en koken foar 20-25 minuten oant kocht. As it bêd klear is, nimme wy it út 'e panne, kâld it en skip it. Peeled beets reitsje op in grutte rôt. Wy rôlje tsiis op deselde grutte rôt, smite de knoleoak troch in ferrassing of tûkje it dreech. Melkbeammen, tsiis en knoflook. Wy kjeld de salade mei mayonaesje, mingje it en it is klear! Litte wy de salade stean yn 'e kuolkast foar op syn minst heale oere, wêrnei't it briedt salades mei tsi in optimaal is foar gebrûk fan betingsten.
Tsjinsten: 4