De foardielen fan molke, troch de rike ynhâld fan nutrens.
In soad witte dat de komposysje fan molke ûnder oaren subsydzjes lykas kalcium, fosfor en oare substansjes dy't direkt belutsen by de bou fan sellen yn 't harsens, kinne it nervosysteem folslein funksjonearje.
De komposysje fan molke befettet Vitaminen fan groepen B, A, D. Troch de vitaminen fan groep B wurdt minderheid, depresjekte steat fuortsmiten, de hûd wurdt fernijd, de struktuer fan hier is ferbettere, roos ferdwynt. Vitamine A draacht by oan it behâld fan fisy, mar it vitamine D lit jo kalsy en fosforus opnimme.
Nuttige eigenskippen en skea fan molke sterilisearre, pasteurisearre, homogeniseard.
Oant hjoed is der in grut ferskaat oan suvelprodukten. Yn 'e winkels kinne jo sawol sterilisearre en pasteurisearre molke fine. As jo sels de "skealigens" en "foardiel" fan molke freegje, moatte jo omtinken jaan oan de molke, dy't substânsje is fan serieuse ferwidering, om it hantelibben fan dit produkt te fergrutsjen.
It sterilisearjen is as folgjend: de molke wurdt op 135 graden Celsius beheine, wêrnei't it ferwûn wurdt. As gefolch dat in soad baktearjes stjerre, ynklusyf dy fan 'e lea foar it lichem, in protte vitaminen wurde net bewarre. Milk, bewarre yn in fersmoarge kontener, is bewarre foar seis moanne.
De grutste foardiel kin troch pasteurisearre molke brocht wurde. Hjir healset it molkprodukt oant 70 graden, wêrtroch it bewarjen fan baktearjen en vitaminen is. De iennichste minne is dat dizze molke folle minder tiid opslein is - sawat 1.5 dagen.
Jo kinne ek mei homogenisearre molke komme, dat is homogeneus. Yn sok molke wurdt it fet opnommen yn in protte lytse dieltsjes, dy't lykwols lykwols allinich ferspraat oer it volume. Ien kear wie der wat suggestje dat as homogenisearjen fan molke, yn 'e darm komme, liedt ta skea oan' e bloedfetten, dy't liedt ta atherosklerose, as ek oan sykten dy't ferbûn binne mei it kardiovaskulêre systeem. Troch moderne wittenskippers waard it bewiisd dat homogenisearre molke heech genôch yndikatoaren hat.
De foardielen en skea fan it produkt: wat "oerwicht"?
As jo molke keapje, jouwe oandacht op sa'n sifers as it persintaazje fet. Milch, dy't in hege fet is, is it better om te drinken fanwege it grutte oantal kaloaren en de mooglikheid om it nivo fan cholesterol te ferheegjen. Mar as jo molkepulver nimme, dan is it gjin nuttige substanzen.
Elke minsklike organisme draacht molke op eigen manier. Minsken dy't gjin molke yn har reine foarm nimme, moatte dit produkt feroarje foar fermentearre molkprodukten. Der binne minsken dy't melken brûke ynstee fan medikaasje, en dit helpt har.
Yn it algemien bringt molke syn foardielen foar elkenien, sûnder leeftiid. As in minske fatsoenlik is, moat hy molke drinke, dy't in lyts bedrach fan fet befet. Serum is goed foar dit. Milk kin ek brûkt wurde as diuretysk, yn gjin gefal net negatyf ynfloed op de nieren.
As jo it lichem fan in jonge bern nimme, dan befettet it enzymen dy't jo goedkeapje kinne. By folwoeksenen komt de produksje fan sokke enzymen yn in lyts bedrach, sadat de molke noch hurder wurdt.
Dus, de problemen oangeande de skea en profitaat fan molke moatte wurde bepaald troch de persoan sels. Dêrom, yn it gefal dat it lichem net in suvelprodukt nimme, moat it ferlitten wurde, en as it nommen wurdt, dan, yn 't alderhanne, moat it mei genietsje genietsje wurde.