Hawwe jo kocht yn 'e winkel dietprodukten en dranken sûnder sûker? No binne se de folsleine koelkast, en yn 'e kastielen allinich koekjes en chips mei in minimum fet ynhâld? Wêrom hawwe jo net slagge om gewicht te ferliezen? Miskien binne dizze dietaryprodukten net altyd deselde as se advertinsearje?
It antwurd kin fûn wurde yn 'e saneamde diaryprodukten sels. By de universiteit fan Cornell yn 'e Feriene Steaten fûnen wittenskippers dat minsken dy't de produkten foarkomme mei de wurden "diaryprodukt" eat 28% kalorieare as dejingen dy't net sels besykje gewicht te ferliezen, mar ite alles. De stúdzje lit sjen dat de reden is dat wannear't jo "iten" iten hawwe, jo gefoelje net de gefoelens fan skuld dy't us geweldig warskôt tsjin ferrifeljen. As jo oars as sizze, dan jouwe jo in diabetesprodukt in folchoarder fan grutter as jo lichem nedich is.
As jo net omtinken jaan oan it feit dat yn fetfriede produkten in lyts persintaazje fet, kinne se in soad kalorje hawwe. Der binne gewoane regels, neffens hokker produkten net mear as 3 gram fet per 100 gram produkt wêze moatte. Mar alle mooglike substitúsjes foar sûkers en supplementen hawwe in protte folle kalorië oan it produkt.
Studijen dy't yn it laboratoarium fûn hawwe, soene sjen dat fetfriede iten itselde as gewoanlik is, lykwols op it oare hout it lichem mear fet te ferwachtsjen. It fet en sûchte iten bereidet ús lichem foar noch mear kalorissen. Mar as wy dizze kalorissen net jouwe, ûntfong it brain in sinjaal fan 'e mage mei de folgjende ynhâld: "Wy moatte drastysk sykje foar iten!".
De hjirboppe beskreaune resultaten binne absolut net nij. It is al lang bekend dat it feit is dat minsken âlder binne, dy't elke dei twa of mear diëtthinks drinke, in fet yn 'e baangebiet flugger groeie dan dejingen dy't fiede op wat dûbele wurdt. Wêrom is it sa ûnbegryplik, mar it is dúdlik dat diabetes makket it lichem en wolle mear sûker hawwe.
Wittenskippers oan 'e Yale Universiteit hawwe har spekulaasjes oansprutsen oer it feit dat iten hat in soad kalorieën en fet op it nivo fan hormonen. Earst fierden se in eksperimint mei in groep folwoeksenen dronk in milkshake, dy't oanjûn dat it in protte fet hie en wie tige heech yn kalorien. As minsken in cocktail drinke, waard it nivo fan hormonegrinus minder, en dit hormone is ferantwurdlik foar sêding. Mar in oare groep folwoeksenen krige itselde cocktail, allinich op it label dat se skreaun hawwe dat it in lyts fet befet en is kalorieel. Nei it nimmen fan it nivo fan deselde hormonen - ghrelin hat in soad ferhege.
Dêrtroch is it resultaat dat wannear't jo gewicht ferlieze wolle, dan moatte jo net sykje foar diëtarprodukten, mar ite frisse, natuerlike produkten yn lytse dielen.
Wat te dwaan yn dizze situaasje?
- Krij in fiedingsmiddel, wêryn jo alle produkten skriuwe mei in lytse ynhâld fan kaloaren en fet. Besykje te fergelykjen mei natuerlike produkten.
- Ynstee fan drankje drinke gewoane mineraal of karbisearre wetter mei frisse kalk, oranje sûke of kalk.
- As snacks, iten fiedsels dy't minder as 100 kilo's hawwe. It kin in banaan fan lyts grutte fan ferskate mingde ûnroastige nuten, karotten mei it tafoegjen fan fjouwer lûkjes fan Grykske tsatsika, in grutte beker fan frucht salade of in hannen fan beie. En ferjit oer genietske produkten foar ivich!