- kicken filets - 2 stikken
- bulbs - 2 stikken
- in lytse pod fan read chili peppers - 0,25 stikken
- oaljefolle - 3 st. spoons
- bûnte mais - 250 gram
- Milch - 0,5 liter
- in lytse bûn fan dill - 1 stikje
- Sâlt - 1 stik (foar smaak)
Kipfilet waskje, in lytse soad wetter soene dat it allinich giet. Set de panne op it fjoer, bringe jo nei in ko. Foamje de foam mei in lûd. Sâlt tafoegje 1 skele en snel yn in heule ûnein, ferminderje de fjoer nei middel en kieze foar 30 minuten. Snoeie de brún, snap de filets yn kubes. De oerbliuwende bulb en heulende piper (fuorthelje de siedden fan dat) snijden. Preekje 2 tbsp yn in frettenpane; l. Fekânlike oalje, frette ûnnoazel en piper. 2 minuten, add the maize tegearre mei it sât en kieze oer medium waarm foar 7 minuten. 2/3 gemak yn in blender set. In lytse bromje sette alles yn in mash. Jou de smoarmere ierappels yn in skjinne panne, ite de molke en bring in ko. Foegje de oerbliuwende brún, griente en hûntsjes. Season with salt and 1 st. l. oalje, mingje. Dill waskje, droege en tint slokje. Sop de soap nei de tafel, sprekt mei dill.
Tsjinsten: 3-4